午前中に横須賀
知人が主宰している『三浦半島大収穫祭』ってイベントがあって…
そこには、春キャベツや新玉ねぎなどの野菜が売られていたり、横須賀ビーフのローストビーフがあったりと、美味しそうなモノがいっぱいあったのですが、ワタシは「走水の美味しい海苔 山形の美味しいお米 味付けは塩… それだけで最高なご馳走！」と書かれたPOPに惹かれておにぎりをいただきます
いやぁ、磯の香りがとご飯の甘み それを引き立てる塩と、正に最高なご馳走でしたね
“のりだんだん弁当”なるものにも興味があったのですが、今日はパス
次回の楽しみとしておきましょう
そして渋谷へと移動
ちょっとした勉強会に参加させていただくのですが、その前に腹ごしらえをと「ウーピーゴールドバーガー」へ
横須賀のどぶ板通りで、立ち並ぶハンバーガーショップを見たからでしょうか ギュッと締まったパティの美味しさを思い出したのであります
久しぶりにお邪魔するこのお店、都内で、いや国内で美味しいハンバーガーショップの5本の指に入るのでは？ とワタシが勝手に思っているお店だったりするのです
そこはちょっと分かりづらいトコロにある小さなお店でありまして…
それほど目立った看板も無いお店なのでありますが、いつも多くのお客さまで賑わっている話題店でありますね
入り口前に置かれたテーブルにもお客さまがいらっしゃいましたので、てっきり満席なのだ等と諦めかけたのですが、なんと1席だけ空いているではないですか
ちょっと窮屈な席ではありますが、このタイミングを逃しては… と飛び込みます
きっとワタシが座った席は、出来ることなら空けておきたかったであろう席でありまして…
カニ足でしか歩けないカウンター席の後ろは料理を持って歩くには窮屈すぎますし、ワタシの肩越しに会計作業を行わざるを得なかったりと、かなり大変そうでありました
が、ワタシにとってはお店全体を眺めることが出来る特等席
お店の方には申し訳ないとは思いますが、そんな光景を楽しませていただきました
ほどなくして、ワタシが注文した“ウーピーゴールドバーガー”が到着
店名を背負ったこの商品がこちらのお店の基本となるモノでありまして… これにアポカドが加わったりダブルパティであったりと商品が構成されているのであります
サクッと焼かれたバンズはパティの味わいを邪魔することが煮ないシンプルなモノ そしてシャキシャキのレタスとトマト
なによりもお肉の食感が活きているパティに濃厚なチーズと、やはりこれは何度いただいても絶品でありまして、しっかりと、お肉を噛みしめる感覚が美味しいバーガーを楽しませていただくことが出来ました
卓上にケチャップやマスタードが置かれていますが、バーガーにはしっかりと調味がされていますので、それを使うのは添えられているポテトくらいでしょうかね
【w_p_gold_burger】
東京都渋谷区渋谷1-9-4 トーカンキャステール渋谷1F
03-3407-0232