年間500店以上を食べ歩く飲食店プロデューサーの食日記

仕事柄、日本中を飛び回っていて、その出張先での外食を日記にしています
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JR根岸線桜木町駅:「川村屋」    駅の開業以来、みんなの胃袋を支えてくれた立ち食い蕎麦屋さん

2011-09-30 23:39:33 | 関東
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食欲をそそる良い香り
桜木町駅を利用する度、その香りの美味しさに惹かれていたのです
「1ヵ月1万円生活」のオードリー春日であれば、間違いなくココで換気扇飯をやっていることでしょう


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「川村屋」
いつも元気なおばちゃん店員たちと、常連さんらしきおじさんたちの元気で溢れるお店であります
なんとこのお店、桜木町駅の開業当時からこちらで商売をしているらしく、その歴史は111年なんだとか
正に駅とともに発展し、駅を利用するお客さまを見続けていることでありましょう


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ちょうど今日、お昼どきにこちらの駅を利用する用事がありまして・・・
ですから、ココでお蕎麦をいただく時間を考慮しての時間調整をいたしました

「かき揚げ」
手揚げのこだわる天ぷら とは言え、そこは立ち食い蕎麦屋
大したレベルは期待しちゃいけません

麺はもちろん茹で置きのモノ
回転が勝負の立ち食いでありますから、注文が入って麺を茹でていたりしたのではお客さまがいなくなってしまいますからね
ってことで、この麺にも大した期待をしちゃいけません

しかし、しかし・・・
ココのつゆがホントに素晴らしいのであります
甘く香醤油風味の出汁 この香りが駅周辺そこいら中に拡がって、お客さまを呼び込んでいるのでありますが、間違いなく立ち食い店NO1だと思いますね

そんなつゆの美味しさを目的に来るお客さまも多いのでありましょう
「つゆの増しはお断りしています」的なことがレジ近くに貼られています
コレだけのつゆを作るにはかなりの原価がかかっているのでしょうから、仕方ないことですね
頑張って回数通うことにいたしましょう ソレが結局、大好きなお店を長続きさせることになるのですから・・・
みんなで力を合わせて150周年や200年周年が迎えられるよう頑張りましょう



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さてその帰り、偶然に見つけた自転車部隊
パチンコ屋さんの開店告知なのでありますが、自転車をこのように改造してとは・・・
以前日ノ出町に「すた丼」がオープンした時には、同様に看板を施した軽自動車でしたね

なかなか面白いビジネスと言うか、販売促進の形が勉強できました
みんな色んな努力をしているんですね




【川村屋】
神奈川県横浜市中区桜木町1-1 桜木町駅構内
045-201-8500

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