年間500店以上を食べ歩く飲食店プロデューサーの食日記

仕事柄、日本中を飛び回っていて、その出張先での外食を日記にしています
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JR渋谷駅;「俺のハンバーグ山本」     コーンクリームが美味しいハンバーグ屋さんでランチ

2010-07-07 23:46:59 | 関東
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午前中から数件の打ち合わせがあり、雨が降るような降らないような・・・ そんなじめじめの中お出かけであります
午前中の打ち合わせを終え、次の打ち合わせの地、渋谷へ
アポイントまでの時間を利用してランチといたしましょう


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どこか良いお店はないモノかと、東口から渋谷警察へ向かう歩道橋の上から街を眺めていましたら山本さんの看板が・・・
いつの間にか渋谷へも出店されてたんですね

コチラのお店、恵比寿に開店した当時に訪ねたことがあるのですが、たくさんの女性客で溢れかえり、2時間待ちという恐るべき繁盛店でありました
そんな経験から「今日も混んでるんだろうなぁ」と心配したのですが、14:30過ぎという時間でもあり、すんなりと席に着くことができました


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食前のドリンクということで、小さなグラスではありますが、野菜ジュースが提供されます
しっかりと説明をいただいたのですが、あまりにたくさんの野菜が入っているため覚え切れませんでした
それを、グイっと一口
甘いような・・・ 苦いような・・・ 
きっと身体に良いんだろうなぁ~ ってお味ですね(笑)

いくつかのハンバーグがメニューに記されていますが、コチラの定番「俺のハンバーグ」をいただくことにいたしましょう
提供されてビックリしたのはガロニであります
醤油味で炊いたようなゴボウに、茹でられたジャガイモに明太ソースが乗ったモノ、更にはシソの汁で色づけられたゆで卵
これだけで、ごはんを一膳いただけちゃいそうですね

そしてハンバーグ
パティの美味しさが素晴らしいというものでは無いのですが、その中に隠された、コーンクリームソース
コレが素晴らしい美味しさでありますし、味噌風味のデミグラスと良く合うのです
これまたごはんとの相性ピッタリで・・・ 
味噌汁だって具沢山でありますから、ごはんのお替りは必至ですね


食事のお世話をしてくれた女の子
中学生? って聞きたくなるほどの童顔な子でありましたが、その笑顔と気配りの素晴らしさ
ちょっとした感動です


「俺のハンバーグ」ではありますが、ハンバーグが中心と言うより、ごはんが中心
そんな気がするお店でありました
あっ、コチラの支店、渋谷食堂っていうんですね(笑)
近所にあったらうれしいお店です




【俺のハンバーグ山本 渋谷食堂】
東京都渋谷区渋谷3-18-5 和田ビル1F
03-6914-2941