１１/２２
のち
。洗濯物干したんだけどな・・・。
・れんこん豚バーグ
・ねぎとおかかの卵焼き
・じゃがいもの青のりまぶし
・こんにゃくのきんぴら
・いんげんのごま和え
・ミニトマト
・梅干しゆかりごはん
れんこん豚バーグ
豚挽き肉に、すりおろしたれんこんと刻んだれんこん、おから、片栗粉、しょうが、塩こしょう、酒を混ぜ、ハンバーグ型にして焼く。しょうゆとみりんで照り焼き味に。
以前作ったれんこんバーグを参考にして作りました
。こうやってブログに書き留めてあると、忘れがちなレシピも忘れずにすむのでいいですね
。
なかなかおいしく出来ました
。
じゃがいもの青のりまぶし
塩ゆでしたじゃがいもに青のりをまぶす。それだけです、はい・・・
。
今日のこんにゃくきんぴらは、辛くなりすぎないように気をつけましたよ
。
私は毎朝、玄関で夫にお弁当を渡して「いってらっしゃい
」しています
。
今朝もいつも通りお弁当を渡したら、夫は「いただきます」って・・・
。
食べるの
って思ったらすごいおかしくなっちゃって、しばらく笑いが止まりませんでした
。確かに「いってきます」も「いただきます」似たような音だけど・・・。