今日は予定してたお出かけ（っていっても近所だけど
）に行けなくなって、つまらなかったので、晩ごはんの仕度をした後、パンを捏ねました
。
今日も夫は残業だろうから、夕方から作り始めても大丈夫だろうと思って
。
（予想的中。まだ帰ってきません
）
今日はみかさんのリーン生地で。丸めてクープを入れバターをのせる、基本の成型。
私はリッチ生地のパンを作ることが多くて、リーンの基本生地はあまり捏ねたことがない
。
この前豆乳パンを焼いたときにこの成型をして、まぁまぁふくらんだんだけど、水で捏ねたときとどのくらい違うのか比べてみたかったんです
。
結果は上の写真
。ぷっくりぱっかりきれいに開きました～
大きさも豆乳パンより一回り大きいです
。
焼き立てを味見したいところだけど、これから晩ごはんだからグッとがまん
。
明日、朝ごはんに食べま～す
。
１１/２０
。
・豚のしょうが焼き
・プレーン卵焼き
・れんこんのゆかり和え
・こんにゃくのきんぴら
・枝豆ピック
・ミニトマト
・梅干しふりかけごはん
今日のこんにゃくのきんぴらはちょっと失敗
七味を大量にふってしまい、辛いです
しかも味薄いから、ひたすら辛いだけ
。
ごめんなさ～い
。
しょうが焼きのたれにしょうが入れ忘れそうになるし、今日はなんだかぼーっとしてたのかなぁ？
今日は朝、雨が降っていたので、夫は歩きで出勤
。
なので夫の自転車でちょっと出かけようかと思っていたら、どうも天気が予想してたほど回復しない
。
今、yahooの天気予報で雨雲の様子を確認したら、ちょうどうちのあたりにずっと雨雲がかかってる・・・
。
こういうときに出かけるとたいがい雨に降られるので、今日は（も？）おうちにいることにします。図書館行きたかったんだけどなぁ
。
