１１/６
。今朝は寒くてふとんから出るのがつらかった
・鶏のから揚げ
・小えびと青のりの卵焼き
・ちくわと水菜の柚子胡椒炒め
・コーンとたまねぎのカレーマヨチーズ焼き
・さつまいもの柚子茶煮
・ミニトマト
・梅干しゆかりごはん
ちくわと水菜の柚子胡椒炒め
適当な長さに切った水菜と、細切りにしたちくわを炒め、柚子胡椒、しょうゆ、酒で味付け。
この前まで使っていた柚子胡椒がなくなったので、安いのを買ったらどうも柚子の香りが弱いような・・・
。
鶏のから揚げは、夫の誕生日ごはんのときにたくさん作ったので、冷凍しておいたのです
。温めなおしたのでちょっと硬くなったけど、揚げたてはとってもジューシーでした
。レシピははなまるマーケットから
。
だんだん寒くなってきたので、今日ホットカーペットを出しました。
１畳くらいの小さいの。まだ電源入れてないけど
。
私が長野に短期で働きに行ったとき（秋から冬にかけて３ヶ月間。寒かった）に活躍したものです
。
しばらくしまってあったけど、使えるかな？