１１/９。今日も
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・鶏の照り焼き（+しめじ）
・のり入り卵焼き
・さつまいもコロッケ
・ミニトマトグラタン
・いんげんのごま和え
・梅干しごま塩ごはん
さつまいもコロッケ
ゆでてつぶしたさつまいもに、たまねぎのみじん切りとベーコンを炒めた（私はチンだけど
）ものを混ぜて、塩こしょうで味付けし、丸めて衣をつけて揚げる。パン粉にはごま（白、黒）を混ぜてます。
これは先週くらいの晩ごはんに作ったものです
。ついでにお弁当サイズも作って冷凍しておきました
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ミニトマトグラタン
紙ケースに半分に切ったミニトマト、ベーコンを入れ、とろけるチーズをかけ、荒挽きこしょう、パセリをふってトースターで焼く。
これはfrogaeruさんのトマトグラタンと、tontonさんのトマトとベーコンのホイル焼きが合体した感じ
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とってもおいしかったです
お２人ともありがとう！
なんだか今日はとっても眠いです・・・
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