チレボンバティック工房日記

インドネシア・ジャワ島、チレボン市にある手描きバティック工房から。

ジンジャラー

2010-04-24 19:16:59 | 野菜!野菜!


土曜日は週休支払いの日。ただでさえバタバタするのに今日はチレボン市の工業省支部が手工芸関係のセミナーを開催するとかで、朝から大騒ぎ(汗)。前もって言ってくれよぅ。州のお役人やチレボン市の手工芸関係の業者さんが見学に来ましたが、フツーの住宅の裏に職人さんや縫製スタッフが大勢トグロ巻いているんで驚いてました。土曜日(=給料日)だもんなぁ。一番、出勤率のいい日だし(笑)。



さて、職人さんも無事帰宅し、ほっと一息。生姜紅茶を作りました。SintaManisanで購入したショウガの砂糖漬けがいっぱいあるので、シナモン(KayuManis)とすりおろした生姜汁を加えて煮立てます。体が温まっていい感じです。夕食作りはもう面倒なので、うさぎちゃんや丁稚たちも連れて焼き魚屋台にレッツゴー!