No.1644 渋柿

渋柿

我が家の柿の木の柿です。

この前の剪定の時に、落としてしまったもの。

渋柿なので、そのまま食べるわけにはいかないので、ヘタの所に焼酎をつけて、密封袋に入れておいたのです。

そろそろ食べ頃、食べてみました。

とても甘いのです！

渋柿をこうした方が、甘いかも。

まだ木に着いているのが熟すのを待つつもりでしたが、この方が確実です。

待っていたら、おそらく鳥に食べられてしまいますから。

それにしても、あと三つしか残っていませんが…。