今日は雪が少し降り積もった~寒い土曜日でした。
そんななか、きりちゃんの土曜日の午後は「べーかりー」しました。
パティシエもやりたい所ですが、リクエストでバターロールとあんぱん 二回目です。
あんぱん5個とバターロール6個が出来ました。
(↑ このワイヤーバスケットは昔~きりちゃんが製作したものですよん)
ホームベーカリーさんが捏ねて一次発酵まで済ませてくれるので、その間は他のことが出来ますね。
焼くまでの間には二回ほど成形してベンチタイムをし、焼く時間まで入れたら4時間くらいかな。
その間には白菜漬けたり、りんごのコンポート作ったり、お夕飯の支度も出来て、チクチクもやって
充実の午後でした。
楽しいことは、進んで出来ます!! ふふふ
食べ過ぎないように、パパさんのお仕事スタッフにも分けっこしました。
時々~試食してもらっています。(*^^)v
さ、お菓子も焼きたいんだけどな。そわそわそわ・・・・
そんななか、きりちゃんの土曜日の午後は「べーかりー」しました。
パティシエもやりたい所ですが、リクエストでバターロールとあんぱん 二回目です。
あんぱん5個とバターロール6個が出来ました。
(↑ このワイヤーバスケットは昔~きりちゃんが製作したものですよん)
ホームベーカリーさんが捏ねて一次発酵まで済ませてくれるので、その間は他のことが出来ますね。
焼くまでの間には二回ほど成形してベンチタイムをし、焼く時間まで入れたら4時間くらいかな。
その間には白菜漬けたり、りんごのコンポート作ったり、お夕飯の支度も出来て、チクチクもやって
充実の午後でした。
楽しいことは、進んで出来ます!! ふふふ
食べ過ぎないように、パパさんのお仕事スタッフにも分けっこしました。
時々~試食してもらっています。(*^^)v
さ、お菓子も焼きたいんだけどな。そわそわそわ・・・・