関西局「産地の奥さんこんにちは」の番組の中で、さつま芋が取り上げられました。
簡単なので、夫のおやつに作ってみました。
茹でたさつま芋もマッシャーでつぶし、食パンをさいの目に切って、溶き卵にくぐらせた芋にからめます。
サラダ油でかりっと揚げたら出来上がりです。
ＴＶでは調味料はいらないようでしたが、私は丸める時に少し味をつけました。
一度目の洗濯機を回しながらウォーキングに出て、二度目を回して干すと結構な時間が過ぎています。その間にストレッチ体操、トイレ洗いと日常をこなしブログに向かいます。
これが幸せと言えばそうですが、ここのところ本当に楽しい事がありません。
「コスモスを見に行こうか？」と夫が誘いますが、マスクをしながらの花見物には少し抵抗があります。
匂いとか風とかわがまま嫁はそんなことに意識が高まります（笑）
困ったものです。
それでも気候が良いので外に出たいですね。
好奇心を失くすと大変なので、今勇気を振り絞り中です（笑）
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