☆印は四月のＴＶ放送分 
人生は早や苦と知りて孫の泣く（笑）
明後日には今生天皇の「退位礼正殿の儀」が執り行われ、翌日には新天皇がお姿を現され、いよいよ「令和」の世が始まります。今日はＪと二人で小さな家庭の平成史を振り返っています。
元気だった親世代の父母、おじおばがすべてが黄泉の国に旅立ちました。
そして、我が子や、おいめい世代に新しい命が授かり、その子達のすべてが新しい呼び名の時代を生きる事になります。
時代は命の移り変わりでもあり、我々がどう生きるべきかも考える機会になります。
当ブログを開設してほどなく孫が生まれ、その子も早や小学三年生です。
私の当時から白かった頭髪はさらに輝きを増し（笑）、外見は殆ど変わる事はありません。
Ｊの頭髪は真っ黒で、薄くなることも無くこれも健在です。
しかし！、内なる老いは顕著で、孫が成人のあと十年を果たして生きているやの自信もありません。
父母が見事に（笑）に死んでいったように、わたくし達もうろたえる事なくその事を受け入れ、良い見本を見せようと話し合っていますが、往生際の悪いのが玉に瑕です（笑）
一生懸命生き切る事が良い人生につながって行くのだから、以後も良き家庭人、社会人であろう！と誓い合ったところです。
朝の投稿でも述べたように、やはりお店がお祝いをしてくれるだから、「お肉を食べに行こう」と夫が言います。
明日に遺恨を残す事なく、今から出掛ける事に致します（笑）
にほんブログ村ランキングに参加しています
何も難しい作業はありませんね。
鶏肉は小さめにそぎ切りにして塩をふり、熱湯にさっと通しています。
細切り新玉ねぎ、油揚げ、わたくしは特別に残り物の竹輪を入れてみました。
調味液にそれぞれの材料を時間差で煮て仕上げていきます。どなたのご家庭でもお作りになるやさしい惣菜です。
菜園のキヌサヤエンドウが採れ始め、卵炒めなどをして食べていましたが、放送からお習いしてひと品作って見ました。少し濃いめの味にすれば親子丼に使えますね。
長い日々を越えてやっと収穫出来るのがこのキヌサヤエンドウです。
昨日訪ねて来た妹に持たせたかったのですが、突然の雨になり収穫が出来ませんでした。
夕方になって惣菜用に取り入れました。
もし妹に持たせていたら、このおかずはありませんでした（笑）
いよいよゴールデンウィークに入り、我々も宿泊の外出に備え、食材を貯めない努力をしていました。
生鮮野菜は新キャベツと人参が残っているくらいです。
夫が四月生まれなので、行きつけの焼肉店から、高級ロース肉をプレゼント！しますと通知が来ましたが、どうしたものか迷っています（笑）
昨年も同じ企画で、あっと驚く上質の肉をサービスされました。
使うなら今日限りなのですが、カレーを作っているのでそれを食べ切ろうと言ったりしています。
悩める夫婦はどんな結論を出すのか・・・今日のファイナルアンサーは！（笑）
にほんブログ村ランキングに参加しています
昨日は目まぐるしく天気が移り変わる厄介な日でしたね。夕刻「バラが咲いたね」と夫が言うので見に行きましたが、私が朝に見た時と同じでした。
マリアカラスの赤いバラが咲く予定です。
シャクヤクが笑っているようでした。
☆夫の読書
Ｊが珍しく、上の本はリタイアすると言いました。
山岳本は専門用語が多くて難しいそうです。
読み辛い本は素直に中止するのも、ストレスや本嫌いにならない一手ですね。
同じ笹本先生の物ですが、続けて読み切れるように応援しています。
＜余話＞
今年の連休は物入りなので、夫には特別なプレゼントが出来ないお誕生日でした。
「Ｊさん、いくら高くてもいいから、高い高い値段のケーキを選んで来て」と言って万札を渡しました。
そんな値段のケーキなど売っているお店のない事を承知のパフォーマンスでした（笑）
本人が貧乏性なのか、私の懐事情を知っての事か不明ですが、極平凡なスタイルの物を持ち帰りました。
「ええっ！Ｊさん、もっとおしゃれな物は無かったの？」と尋ねると、「全部で七つの種類があっただけ」と言います。
「ひとつ５００円はした？」と聞くと「ううん、４００円」と言います。
なるほどどう見てもそれくらいですね。
ハッピーバースディーの歌を歌って、「Ｊさん、おめでとう」と拍手をすると、まんざらでもないようでした。
子供もいない、孫もいない、妻と二人のお誕生日を何回も送って来ました。
私達はさみしい夫婦ですが、妙にシンプルなケーキが以外と美味しくて、町の片隅で生き残るケーキ屋さんに敬意を払ったひと時でした。
みいやんさんもおめでとうございます！（笑）
にほんブログ村ランキングに参加しています
庭先の春も次のステージに進もうとしています。気難しいバラにも花が付き始め、初夏に入った事を感じさせます。
夫がトマトの苗植えをいつの日にしょうか・・・とつぶやきました。
彼を励ましながら「曇りの日は窓拭きに最適」と、昨日はたくさんのガラス磨きや網戸洗いに奮闘して貰いました（笑）
私は雨の日の濡れたユニホームを二組も洗って、月末の決算、来月の予算の組み立てと、それぞれの持ち場を頑張りました。
今月の課題食もこれを持って終わりかなと思いながら、おかずにも、酒のアテにもなる物を作って夫の労をねぎらいました。
しょうゆ、みりんをもみ込んだ豚肉の切り落としに、汁気を切った紅しょうがを入れ、つなぎに、たまご、小麦粉、片栗粉を入れて、再度もみ込みます。
丸く、平らに形成して、フライパンに２～３ｃｍの少な目の油でこんがり揚げ焼きにしました。
ピーマンは、肉の前に素揚げして、軽く塩をしましたが、こんなにピーマンがおいしいなら、今年はピーマンを作るぞ！と夫が声を上げたのでびっくりしました。
仕上がりに青のりを散らしています。
気持には気持ちで応えるようにしていますが、実にささやかなものです（笑）
夫のバースディーに当たる今日は、トイレと風呂場を出来るだけ一生懸命磨こうと思っています。
（生まれ落ちた日の）基点磨きです（笑）おめでとう。
にほんブログ村ランキングに参加しています
・キャベツとしその塩昆布漬け ・シンプルポテトサラダ
調理はサイドメニューを先に作って置くとメインが楽ですね。次に興味のあった、過日の放送課題の調理をしました。
・厚揚げの肉詰め煮
昨日は雨の降る一日でしたが、窓から外を見ると、縁石の辺りに白い物が見えます。
雑巾を外に置き忘れたのかしら？と出て見ると、何とシャクヤクの白い花でした。
日差しが無いので半開でしたが、女王様は綺麗です（笑）
四輪あると思っていましたが、お友達がもう少し蕾があると教えて下さいました。
本当はボタンかも知れませんが、あまりに紛らわしいので、当家ではシャクヤクと表記しています（笑）
にほんブログ村ランキングに参加しています
スダレやタテズを新しくしながら、一部夏の準備をしました。その間、お友達の美しい花園を見せて頂いたり、よもやま話をして初夏のようなひと日を過ごしました。
あっという間に夕食の支度時間になりますが、珍しくイカを使った物を夫に提供しました。
高い値段のスルメイカにちゅうちょしましたが、エイ！と買いました（笑）
いつも思うことですが、値段を付ける人の目利きは職業技ですね。
胴は皮を剥き、細かく切り込みを入れる下作業はしましたが、足までやわらかいとても上質のイカでした。
調味料は、酒、塩、砂糖、しょうゆ、片栗粉のシンプルなものですが、丸っぽの赤唐辛子を、炒め油で香りを出したのが決め手でしたね。
種がばらけたら大変でしたが、そこは慎重に。
レタス、は丸ごと一個使い、セロリの代わりにグリーンアスパラを軽く茹でて入れて見ました。
夏むきのさっぱりした炒め物ですが、私の「おいしいノート」に入れました。
「もやしのナムル添え」は、最近の一番新しい料理本から作りましたが、これも二種類の調理が混ざり合った美味しい惣菜でした。
かりっと焼いた豚肉に、酒、しょうゆ、ハチミツのタレを回し入れています。
フライパンから出る余分な脂をふき取って、味を絡まり易くしています。
別に作った、おろしニンニクの効いたナムルを上乗せし、からめながら食べますが、甘辛肉と辛みのあるナムルが暑い日の食欲をそそりました。
にほんブログ村ランキングに参加しています
整枝も肥料も怠って、まあまあのハナミズキですが咲き始めました。
今年は少し遅いように思います。
人気者でお声を頂く事も多いですが、散りかけると厄介でご迷惑をお掛けします。
一日数度、花びらを追っかけて、ごみ箱に納めます。
今は夫の仕事です（笑）
昔は難なく出来た事も、今は難ばかりで、老いる事の難儀を身に沁みて知ります。美しく咲いたハナミズキを、以前は高さが１メートルはある縁石の上に乗って写真を撮りましたが、今は下から見上げるばかりです。
骨折をした後に心身が弱って行く事を、実母から学びました。
家事は一手に母親の仕事でしたが、ある日掃除中にイスから落ちて、大腿骨を骨折、足にボルトが入りました。
気丈は母は、寝たきりにもならず、またどの娘にも負担を掛かまいと、生活を頑張り続けましたが、段々弱って行くのが感じ取れました。
私は自身の骨密度がいかほどかは全く知りませんが、これからは骨折に要注意です。
無理をしなければ家は汚くなりますし、無理をすると危険が伴いますし、承知していた事とはいえ、老いは困難との闘いです。
そんな隙間をぬって、Ｊさんは今日も野球の出掛けました。
何処まで元気？と思いますが、怪我をしなければ良しとしています。
絶対怪我と無縁と思われた野球の友が、ベースで転んで肩の腱を切られました。
もうすぐ手術をされるそうです。
夫にも「怪我だけはしないでね。怪我をすると野球も出来ないのよ」と言ってありますが、そんな言葉はお守りにもなりませんね。
無事に感謝する日の何と多い事でしょう。
にほんブログ村ランキングに参加しています
日曜日は予定通りの場所を掃除する！と言っていましたので、市議会議員選挙はウォーキングを兼ねてＪが先に行きました。遅れる事数時間、わたくしも無事投票を済ませました。
休み休み休憩を取ながらの掃除ですが、塵を払い、掃除機をかけ、脱水機のかかった雑巾で磨くと少しはすっきりしましたが、経年を抱く家は変わり映えもなく、さほど美しくならないものです（笑）
あと二日、掃除機と格闘すれば五月晴れの良い心を感じられるかも知れません。
季節柄、絵を息子画伯（笑）の小学生時の“夏野菜の集団”（笑）に取り換えたり、鋳物の重い鉄兜を取り出してはがんばりなさいとはたきをかけました。
今朝は、お気楽Ｊさんは、姫路の球場に審判業務に出掛けました。
ベースの土を払うブラシが欲しいと言うので、台所の調理用のハケを下ろす事にしました。
「○ちゃん、いい物を持っているね！」とポケットに入れて、車から手を振って出て行きました。
私は体操教室に行くべきか？好天の今日も掃除に励むべきか？ハムレットの心ようにが揺れ動きます。
にほんブログ村ランキングに参加しています
先日、お友達が見えて、「○さん、こんな所に竹の子！」とおっしゃいました。前の日は見なかったので、一日で背を伸ばした事になります。
ここのところお天気が良くて、写真を撮るのもまぶしいくらいです。
遊び人のＪさんですが、今の季節は一日一度庭掃きをしてくれます。
これは非常に助かっています。
立性のバラはまだゆっくりですが、ツルバラなどはぐんぐん成長中です。
毎年、いくつかは新苗を購入する鉢植えのハーブ類は、今年は冬を越しても元気です。
待望のキヌサヤエンドウも少し実り始めました。
ますます忙しくなって行く家事に、落ち着いて、落ち着いてと言い聞かせながら、お婆さんは長刀をモップに変えて、玄関で仁王立ちです（笑）
威勢はいいのですが、寄る年波には勝てません。
もう、良きに計らえと、幻の家来に命じては、かまちに腰を下ろします。
にほんブログ村ランキングに参加しています
壊れやすいさばの水煮を丁寧に取り出し、汁も取り置きます。
さばに、塩、黒こしょう、小麦粉をまぶして、油をしいたフライパンで、弱火でかりっとなるまで焼きます。
それだけですが、決め手はおいしいソースですね。
きっちり分量を量った、みそ、トンカツソース、砂糖、さば缶の汁を、少しとろみがつくまで煮込みました。
関西の情報番組を見ていたら、「人気のさば缶を買い過ぎて余っているのですが、良い調理法はありませんか？」と視聴者からのリクエストがあり、それに応えて先生が紹介されました。私は手元にさば缶の余りなど無かったのですが、夫が買って来て上げよう！というので作って見る事にしました。
２缶で２６０円ほどの材料費でしたが、ご馳走感のあるおかずに変身しました。
付け合わせは、ベビーリーフ、こふき芋、茹で人参のソテーなどを添えて見ました。
にほんブログ村ランキングに参加しています
連日の庭作業で疲れているのだから、君はゆっくりしているようにと言って、昨日、Ｊは市外の球場に向かいました。（わたくしは）言われたように外仕事は休みましたが、花を摘んだリ、カレーを作ったりしていました。
夫が六十年以上野球をやる魅力は一体何なのでしょう？
イチロー選手が、これからは生涯続けて草野球がやりたいと言っていましたが、同じ意味合いなのでしょう。
私は演劇をやりたかったのですが、今の生活に演劇を取り入れる事は出来ません（笑）
「なつぞら」のなっちゃんが、友達に演劇部に入れられそうですね。
演劇部はいいですよ（笑）果たしてどうなるのでしょう？
久し振りに、ＮＨＫ朝の連続ＴＶ小説を見ています。
かっこよすぎる草刈正雄のおじいさん。美しすぎるお母さんの松嶋菜々子。
そこは俳優さんの持前なので仕方がありませんが、毎日が楽しみです。
見落としていけないので録画をして、自由な時間に見る事にしています。
にほんブログ村ランキングに参加しています
スイセンが可憐です シャガも満開近くに シャクヤクは出番待ちの主役級
白い風景の開幕です。
秋には赤いドウダンツツジも、春には小さなイヤリング型の花を木いっぱいにぶら下げます。昨日もＪさんは野球に行く日でしたが、勤勉に朝の手入れをしていました。
謝辞を述べると、ちょっと偉そうに「猫のフンを取っておくように！」と言います。
フンの始末は私の仕事です。
言われた事をして、下草の手入れをしていると、隠れた所にも新竹を見つけました。
切ったりしながら、５本ほど残して様子を見る事にしました。
お友達が、無理をしないで下さいと、声を掛けて下さいます。
犬の散歩がてら、「きれいにしておられますね」と、紳士がひと声下さいます。
夕刊が届いて、門石から顔をのぞかせて配達の方が笑顔を下さいます。
ふれあいながら、励まされながら、お婆さんの庭仕事がほんの少し前へ進みました。
にほんブログ村ランキングに参加しています
情報番組見ていると、「京都日帰りセレブ旅」というのをやっていて、お一人様十五万円と言うのでお終いまで見てしまいました。ホントニホントニどうなっているのでしょうね。
お金持ちにはお金を使って頂かないと、世の中は回って行きませんので、是非利用して頂きたいと思います。
連休には京都のど真ん中に行きますが、庶民は出来るだけ娘の手料理で済ませたいと思います。
フルーツサンドイッチの美味しいお店が近くに出来たのよ、と言っていたので、それくらいの贅沢は（笑）させてもらいましょうか。
一年に二度くらいしか会えない二人の娘。嫁のＹちゃんと実子のＫ。
私が大金持ちなら、「任せなさい！」と言って、京都価格の町を闊歩する・・・とは限りません（笑）
堅実の美徳は、あだ花よりも美しいのです。
大原あたりを回る計画が出ていますが、良いと思います。
京野菜で作る、可愛いおにぎりで有名なお店にも行って見たいですね。
にほんブログ村ランキングに参加しています
良いお天気ですね。中か外かどちらの家事をと迷ってしまいます。
石灰や肥料が入って、夫の畑は一休みです。
食用油を一回使ってはここに捨てます。土にも栄養源になっているようです（私感で正解ではありませんが）
今はサラダ油は安価なので、一回ごとに処分します。
酸化しやすい油の受け皿で、Ｊの畑も環境にやさしく有難く（笑）
今朝、小さな面積に植わっている花壇にバラの蕾を見つけました。去年植えつけた物ですが根付いたようです。
楽しみがひとつ増えました。
割れた物も出来るだけ修理をして使っています。
「今日は２０℃になるらしいよ」と夫が報告に来ました。
やはり少しでも外作業をしたほうが良いかも知れません。
私庭では、鉢のこぼれ種はまず無い事ですが、ビオラが顔を出しています。
一輪の花も可愛いですね。
にほんブログ村ランキングに参加しています
アクセス
トータル
ランキング
