出来るだけ菜園の物を使う夏の食卓です。
ほとほとうんざりしますが、もう少しの努力です。
その分だと余裕金も生まれそうなものですが、そこがうまくいかないのが、人世の成り立ちです(笑)
体力も頭もますます疲弊して、人間失格だわと思う時もあります。
高級老人ホームに入って、日夜文化に触れる晩年が、願うところの最高峰の暮らしですが、蚊があざ笑うように刺して来ます。
「憎いわね」と言って、ジェット式殺虫剤を持って、きゅうりを収穫しますが、闘い敗れて日が暮れて、手足に染み入るキンカン薬剤。
・・・夏越えや ここにはここの 住まい方(笑)
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<2020・7 放送テキスト挑戦メニュー>
まぐろのソテー薬味だれレタス包み(7/2) 手羽中揚げの甘辛じょうゆ(7/21)
きゅうりの肉巻き・甘みそがらめ(7/23)
<別冊・その他>
きすと野菜の梅煮(7/1) ベーコンエッグ(7/2)
ピーマンとちくわの炒め煮(7/2) きゅうりのしょうゆ漬け(7/2)
ツナとじゃが芋のみそバターご飯(7/6) なすの甘みそあえ(7/6)
トマトの中華冷ややっこ(7/6) トマトと玉ねぎの甘酢あえ(7/7)
ピーマン、ツナ、塩昆布のごま油あえ(7/7) きゅうりの辛子漬け(7/7)
豚肉と玉ねぎの青じそ炒め(7/7) トマト豚汁(7/7)
きゅうりとまぐろのポキ(7/8) ピーマンのピリ辛酢みそあえ(7/9)
ししとうのきんぴら(7/9) ピーマンの肉巻きおろしポン酢添え(7/9)
焼きなすの揚げびたし風(7/10) なすと生ハムのマリネ(7/10)
なすの塩昆布漬け(7/10) ミートローフの青椒肉絲風(7/11)
レタスとのりのサラダ(7/11) まぐろとサーモンの漬け丼(7/12)
小えびの煮物(7/13) 特製きつねうどん(7/14)
ゴーヤチャンプルー(7/15) 小えびのお好み焼き(7/16)
いなりずし(7/17) ハムソテー・レモンソース(7/18)
播州ラーメン(7/19) 冷やしトマト(7/19)
きゅうりの酢の物(7/19) きゅうりの辛子漬け(7/19)
ししとうのキンピラ(7/20) ピーマンツナ塩昆布のごま油あえ(7/20)
トマトの出汁びたし(7/20) ピーマンのピリ辛酢みそあえ(7/20)
きゅうりバナナ生ハムのサラダ(7/21) 翡翠豚しゃぶ・梅ねぎだれ(7/22)
細巻きずし(7/24) あんかけそば<皿うどん>(7/26)
鯖ずし(7/26) トマトと鮭のだしびたし(7/26)
鮭フレーク(7/26) トマトカレー(7/27)
きゅうりのしょうゆ漬け(7/28) トマト入りガーリックハンバーグ(7/29)
<~ちょっとひと息>
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