バラの住人

花弁の中の小人を探す そんな小さな日記です
もしもあなたが見つけても どうぞ秘密にして下さい(笑)

○ぴーのまねまねクッキング192 (オリジナル献立)

2015年05月31日 | 新>クッキングノート


 「Jさん、今度ハチクを下さるとおっしゃったら、“今年はもう十分頂きました”と上手にお断りしてね」と言っていた私が、嬉しい顔をして頂いてしまいました(笑)



おかげさまで今日の食材は、から揚げにする安いアジを買っただけでした。
晦日に嬉しい献立です。


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○ぴーのまねまねクッキング191 (五月間備忘録)

2015年05月30日 | 新>クッキング月間備忘録 2014.1~
<2015・5 放送テキスト挑戦メニュー


   牛肉と新玉ねぎの辛み炒め(5/1)           チリドック(5/3)


       いなり巻き(5/6)            春野菜と牛肉のカレー炒め(5/7)


    いわしの新しょうが煮(5/8)           かつおのカルパッチョ(5/13)


   ミックスビーンズサラダ(5/13)     キャベツと鶏肉のしょうが蒸し煮(5/19)


   豚肉とたけのこの炒め煮(5/23)         切り干し入り棒々鶏(5/26)


       ひじき煮もの(5/26)           豚肉のマヨパン粉焼き(5/27)

<別冊・その他


       スピード弁当(5/1)              たけのこのさしみ(5/5)


  キヌサヤエンドウの白あえ(5/7)              含め煮(5/8)


       かぼちゃ煮(5/8)              帆立と鮭の中華マリネ(5/9)


キヌサヤのかにかま和え(5/9)         焼きバナナのヨーグルトがけ(5/9)


        バイキング(5/9)                  土佐煮(5/10)


         梅よせ(5/10)          わかめとたけのこのピリ辛炒め(5/11)


         若竹煮(5/11)            たけのこ入り焼きさばずし(5/11)


      たけのこごはん(5/12)               かきあげ天(5/12)


       パンケーキ(5/14)             赤魚のしょうが煮(5/14)


   ハチク入り揚げそば焼き(5/23)         ポテトサラダマフィン(5/27)

~ちょっとひと息>


      「たつや」の蕎麦(5/5)          Jの好きな焼肉店へ・笑(5/17)


 「インディアン」のビーフカレー(5/18)

良い季節はあっという間に終わります。
がんばらなくてはならない家事も山積みになりました。
五月よありがとう。
また合いましょう。


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成長

2015年05月30日 | 新>園芸ノート


 軽石、虫よけ、化成肥料と、養生を加えたアサガオです。
オープンガーデンの庭主様に(苗を)頂きました。
観察日記の始まりです(笑)



今季の我が家の一庭一鉢に白羽の矢を立てました。
水は「ごはん」肥料は「おかず」と言われる園芸道(笑)ですが、ペチュニアは花期が長いので特に水性肥料が必要のようです。
花を見守るというのは自身の心育てと言わざるを得ません(笑)
道半ばの精進道です。


「箱入り娘」のあだ名付き(笑)



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2015・5月下旬

2015年05月29日 | 新>園芸ノート


 拙庭も植栽のせいで、夏は幾分涼やかな感じで過ごす事が出来ます。
その蔭の仕事が控えています。
切り過ぎたり、やり過ぎたりのいい加減な剪定ですが(笑)植物の再生力は偉大で、毎年同じような事を繰り返しています。
Jの力が必要で、温存のため暫くは大事に床の間に飾っておこうと思います(笑)


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哀愁のチャンチキおけさ

2015年05月28日 | 新>炒豆日記※1,000のあと記事


 簡単に終わらせて早く休みましょうという事で、適当な物を外に持ち出して食事をしました。
蚊のやって来ない今がベストシーズンで、チャンスは以外に短いです(笑)

夕方になって、今が美味しいと言われるさしみ用の丸アジを求めてスーパーに行きましたがふられました(笑)
魚はやはり昼ごろが揃っているようです。
自分でおろそうと思っていましたが、ふられたのを幸いに「早く休みましょう」という事になりました(笑)
Jの今日のプレー談話を聞きながら、日が少しずつ落ちて行くのを楽しみました。
黄昏・・・万歳・・・


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それぞれの楽しみ

2015年05月28日 | 新>炒豆日記※1,000のあと記事






 小さな実りが始まっています。
敷地内にある家庭菜園ですが、水の心配も見回りの苦労もなく、小家族では何と!(笑)持て余す収穫もあります。
持ち場を二等分にして、私は表の草花の管理、裏はJの菜園にして暮らしています。

夫は得人で出掛けると何やら頂いて来ます。
最近も真空パックになった二合入りのお米を持ち帰り驚きました。
子供がいれば色んな新しい商品や流通の現況も教えて貰えそうですが、庵のような侘び住まいでは通るのは五月の風(笑)くらいで、新しいものを見ると随分遅れて驚く事になります(笑)
こうして段々年老いて行くのだなぁと、米をつくづくと眺めた次第です(笑)

取り立てた暮らしでもない日常の中で、花と風と小鳥の声が午前中の私を和ませます(笑)
Jも午前七時にお迎えがあって、遠征の交流試合に出掛けました。
今朝のTVで「高年齢ストーカー」を取り上げていましたが、解答例に「とにかく趣味を持ちましょう!」と論破されていました。
幸いにも二人には趣味があって大事に至っていませんが、リタイア後は色んな問題が潜んでいるのには心重です。




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○ぴーのまねまねクッキング190 (献立)

2015年05月27日 | 新>クッキングノート
チャレンジ・今週の三種献立>



暑い日が続きました。
体が慣れて来て、今日の練習のほうが楽だったと夫が言っています。
この暑い日にもグランドへ精勤するJの野球好きには、口をはさむのも疲れますね(笑)
元気に帰ってくれるとほっとします。
運動選手の疲労回復にビタミンB1の補給です(笑)
何でもいいからしっかり食べて、元気でがんばりなさいね。


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○ぴーのまねまねクッキング189 (おばんざい)

2015年05月27日 | 新>クッキングノート


 朝のTV番組を見ていると、京都の軽い食事処の紹介がありました。
テキストを見ながらJの酒のアテに似たようなものを作りました。
こんな小さな愛情が(笑)伝わるのか・・・



いくら暑さに鍛えられた体だとは言え、庭掃きは厳しい作業です。
黙々と頑張る夫の姿に感動を覚え、「Jさん、帰りにビールでも買って来なさいね。私のおごり」と失言をしてしまいました(笑)

梅雨前の好日が続いています。
今年は夏花に支柱を立てて見ました。



宿根草のグリーンカーペットですが上に伸びるスタイルは夏仕様で面白いですね。
はなこさんのお宅ではトマトと卵のスープをお作りになっておられます。
わたくしの今日の予定の献立もそれでした。
はなこさんの食卓は素晴らしく、頭の中が一日でも同じなのが嬉しいです(笑)
マジョリンさんの事も思い出さない日はありません。
Jとの会話にマジョリンさんは何度も登場されます。
受けたご恩の大きさです。


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感謝の手助け

2015年05月26日 | 新>生活ノート


  夏になれば立てずで日光を遮断する暮らしの中、新しい物を買うとJが“男結び”というものに結び変えてくれます。
こうするとほどけ易い紐が少しは長持ちがするようです。
とても器用とは言えない夫のこの作業を見ると、Jで良かったと感謝します(笑)

先日はオープンガーデンの素晴らしいお庭を拝見して、植物への愛情、趣味世界の深奥等に触れさせて頂き、いまだにその感動が呼び起こされます。
だんな様お一人での奮闘。
奥様が管理者。
ご夫婦の共作。
それぞれのモチベーションで頑張っておられました。

わたくしはその昔、はめ込み石が美しい花壇から、ツタの下草のみが這性する、当時はまだ珍しいオープン外構を見ました。
機能的で、玄関寄りに置かれた大きめの鉢から一色の美しい花が咲いていました。
置いてあるのはそれだけです。
あまりの感性の高さに仰天しました。
「シンプル」でこれだけの完成度の高い外構は見たことがありません。
あの美しさが「一庭一鉢」のその後の美意識となりましたが、中々勇気のいる選択でもあります(笑)

どの植物も可愛く、花の世界は実に多様で触ると植えたくなってしまいますね。
時間が取られるのも大難点ではあります(笑)
今は水遣りは夫が自分の仕事のようにしてくれます。
本当にありがたいと思っています。
素晴らしい庭へは(笑)ただただ遠い憧れですが、植物はJのお陰で元気にしています(笑)


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アザガオ観察

2015年05月25日 | 新>園芸ノート




 今日もすでに明るい陽射しがさし込んでいます。
昨日頂いたアサガオの苗を何処に入れようか思案をしています。
低学年児童の観察日誌はアサガオの成長でしたね。
久し振りに夏の「おはよう」をわたくしも観察するのが楽しみです。
裏庭の一角に場所を決めます。
起きるとすぐに降り立つところに、小さな心を呼び戻したいと思います






花付きを良くするために摘心を繰り返していたペチュニア系に一番花が開きました。
一年草は一季限りの力強さを持ちます。
わたくしの夢世界(笑)「一庭一鉢」に係わる期待の星形です。


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オープンガーデン

2015年05月24日 | イベント紀行







 今日は隣町でオープンガーデンの催しがありました。
“日本一住みたい街”に選ばれたことのある三田市の「三田まちなみガーデンショー」の関連イベントでした。
50邸ほどの参加と聞いていましたが、10庭も拝見出来なかったと思います。
とにかく広い町並みに、点在するお宅をを尋ね歩きます(笑)
皆さん困っておられるようでしたが(笑)、私達は姫路市からお見えの2カップルのお友達ご夫婦とご一緒させて頂く事になりました。
明るい親切なご夫婦ずれで、初対面のわたくし達にも感じよく話し掛けて下さいます。
レディーファーストで、邸内へもお先にどうぞと道をあけて下さいます。
ちょっとJとはタイプは違いますが、世の中には素敵なだんな様がいらっしゃるのだと井の中の蛙は驚きました(笑)

バラのお宅ばかり集めてみましたが、植栽は多岐にわたり、それぞれの達人技の美庭には圧倒されてしまいます。
我が家のような手慰めの庭とはおのずから次元が違います(笑)

私が知っている限り、負けないのはマジョリン庭やはなこ庭しかないと思いました(笑)
何時間くらい歩いたでしょうか?
姫路の皆さんとお別れした後、パン屋さんのオ-プンテラスでお茶を飲みましたが、終日爽やかな風の吹く良いイベントデーになりました。
一軒のお宅では、色は分かりませんがと言ってアザガオの苗を下さいました。
明日また植え場所を探します(笑)

自由に邸内を歩き回らせて下さった庭主様には感謝でいっぱいです。


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畑の消費は終了しました

2015年05月23日 | 新>生活ノート




 場所を変えながら、曇り空に助けられて目的の部分まではこなせました。
ちょっと休憩をすればまた調理の時間がやって来ます。
今は何とかやろうとしますが、これから年老いていく家事労働は何とも大変です(笑)





頂いたハチクはしっかりめの味付けをして、たけのこご飯、たけのこ入りチャーハン等にしました。
今日はテキストを参照にしながら、たけのこの炒め煮を作り、揚げ麺に掛け足しながら食べて行きました。
教材は仕上げにニラを使っていますが、Jのキヌサヤエンドウが最後の収穫になり、もったいないので入れ替えました(笑)
ハチクからも豆からも解放され安堵しています(笑)


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頑張れ、私も花も

2015年05月23日 | 新>園芸ノート






 次にタマスダレが咲き出して盛夏となります。
歳々同じ事の繰り返しですが、宿根は強くたくましく季節を生き抜きます。
この夏子もそうあって欲しいものですが、年々おぼろげなカスミソウです(笑)

チームの事情で一週間野球の無かったJが練習に向かいました。
運動をしないと調子が悪いと言っていますが、Jに限り自重を望む留守宅です。


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私のお土産は柏餅を・・・

2015年05月22日 | 新>炒豆日記※1,000のあと記事


中妹が久し振りに訪ねてくれる事になり、最後のクリスマスローズを摘み取りました。



彼女のお土産は花苗ポットが10個(笑)植え場所探しは明日の私の宿題です。
三人いる男孫の一番おチビのU君も一緒ですが、意思表示もはっきり出来てたくましく成長をしています。




私の孫の事も聞いてくれますが、Hもきっと元気にしていると思います(笑)
末妹も孫を連れて来てくれますので、この小さな子達を見ながらわたくしも時たま孫遊びをさせて貰います。




爽やかな五月の風に吹かれながら、田舎の庭には大きな鯉のぼりが上がり、孫を思うに格好の皐月日和になりました。

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楽しいリベンジ

2015年05月21日 | 新>生活ノート


 朝に一度病葉の手入れをしますが、このあたりまではとても楽しい時間です(笑)
今日は快晴で日和も良く(クス)、お隣りに車の無い事を確認して、夫が植物全体に殺菌、消毒をしてくれました。



何人かの方にお声を掛けて貰っているようでしたが、「○ちゃん」と言うので出て見るとハチクを頂いていました。
もうすっかり季節終(じま)いをしたと思っていましたが、これはもう一度味わわせて頂けます。



Jの作業中に茹でて置きました。
はなこさんにどんなお料理があるのかお尋ねしたいところ(笑)ですが、今日は取りあえずたけのこご飯を作っています(笑)


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