【金針花】
本日プリに住む知り合いから’金針花’が満開になっていると聞いたので、早速見に行って来ました。’金針花’と言えば台湾人なら誰でも知っている’食べられる花’の代表のような花ですね。私も普段から普通に「野菜」感覚でスープに入った’花’を食べているのですが、こんなに大量の’金針花’を一度に見たのは初めてです。
一見、見た目は’ユリ’のような花ですが、一般に食材として扱われるのは花が開く前の状態です(つぼみ)。
ちょっとびっくりしたのですが、こちらのオーナーさんは私の知り合いでした。入場料金を払った後で、お金を返してくれました。その上、お土産まで....。なんか申し訳ないですね。(で、このブログ上で宣伝している訳なんです)。
場所は日月潭のほとりになる場所で、バス停は’向山遊客中心’を超えて暫く行くと’頭社’と言うバス停があるのでそこで下車です。’頭社’から→に沿って5分ほど進むと到着です。お時間が合う人は是非行って見てください。
本日プリに住む知り合いから’金針花’が満開になっていると聞いたので、早速見に行って来ました。’金針花’と言えば台湾人なら誰でも知っている’食べられる花’の代表のような花ですね。私も普段から普通に「野菜」感覚でスープに入った’花’を食べているのですが、こんなに大量の’金針花’を一度に見たのは初めてです。
一見、見た目は’ユリ’のような花ですが、一般に食材として扱われるのは花が開く前の状態です(つぼみ)。
ちょっとびっくりしたのですが、こちらのオーナーさんは私の知り合いでした。入場料金を払った後で、お金を返してくれました。その上、お土産まで....。なんか申し訳ないですね。(で、このブログ上で宣伝している訳なんです)。
場所は日月潭のほとりになる場所で、バス停は’向山遊客中心’を超えて暫く行くと’頭社’と言うバス停があるのでそこで下車です。’頭社’から→に沿って5分ほど進むと到着です。お時間が合う人は是非行って見てください。