最高級のライチ

【最高級のライチ、ゲットです】

『ライチ』と言っても、品質の良し悪しは本当に’ピンからキリまで’です。私の住んでいるプリの郊外には、道端に普通にライチが植えてあり、ほとんど’二束三文’で取引されています。肥料を与えた物と与えなかった物でも味に雲泥の差がでます。その反面、品質を追求する動きもあり、ここ数年は改良に改良を加えてほぼ毎年のように新しい品種が出てきているようです。写真のライチは、本日お客さんルートで農協から直接入手した’逸品’です。

’実’は、丸々と太っていてプリプリです。

’種’が果実に比べると非常に小さい分、果実の占める割合が多いので非常に歯ごたえがあります。

グレードは’プレミアム’最高級品です。これなら海外に出荷しても恥ずかしくないですね。

（以下は、市場で普通に売られているライチ）


確かに『大きさ』も『味』も全くの’別物’です。

【美味しいライチの入手方法】
台湾でのライチの価格は『五十歩百歩』です。’ケチらない’で、なるべく高額の物を買うようにしましょう。