ゲストハウス・プリ / Guest House Puli

日月潭、廬山温泉、合歓山(登山)等へ向かう拠点になる町≪埔里≫で生活する日本人オーナーの個人日記。

お薦めのレストラン

2011年06月07日 | 名所案内

プリでは風光明媚な場所は多すぎるので全然珍しくありません。でもそんな景色を見ながら食事ができるレストランって正直多くないです。こちらのレストランでは、プリの綺麗で豊富な水を利用して『活魚』を提供しています。見てもわかるようにとにかく『新鮮』です。こちらでは『刺身』も食べることもできます。
水槽の物とは一味違いますよ。
         レストランの周りはこんな景色です。(空気も旨いです)
         レストランの敷地内は自由に散歩できます。

こちらでは、『草魚』も食べられます。これらの『草』は草魚の『エサ』です(草魚だから草食べるんですね)。
             
本日のメインの料理。ティラピアです。大きさも十分で、ぜんぜん泥臭さがないです。

ちょっと珍しい料理が出てきたので紹介します。『サトウキビの新芽』です。
この料理を出すお店は非常に少ないですよ。台湾に住んで15年。私はプリ以外で食べたことがありません。
            プリ名産の『マコモダケ』。冷やして食べます。


場所:簡単に口で説明できない場所なので直接私に聞いてください。教えます。
ゲストハウスから車で20分ほどの場所です。
コメント
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