版画草子 All That Print Work

自作版画作品と日常の写真を日記形式で紹介してゆきます。
(画像の無断使用は固くお断りします。)

版画家のお友達 歯科医師編(60)Special Column(60)

2009-11-23 18:01:35 | その他 Other

一昨日は息子の結婚式があったのですが
肩の荷がおりたと云うか ホッとしたと云うか 
昨日今日はボーっとしておりました。

いづれ引き出物の版画作品の件と共にお話します。



だいぶ更新が遅れましたが NORIKO先生のお話のつづきです。



ツリバナ


具体的な飲み物のpH(酸性度)を挙げてみます。
(数値が小さいほど歯が溶けやすい)
・コーラ  2.2
・カルピス 3.4
・スポーツドリンク 3.5
・梅酒   2.9
・酢    2~3

(酢そのものは強酸性ですが体内に入ってアルカリ性に変わる。
 薄めてもpHはほとんど変化しない)

参考までに
・お茶  6.3
・牛乳  6.8
・ミネラルウオーター 7.0
 
コーラ、カルピス、スポーツドリンク、梅酒には
ショ糖もたっぷり入っていますので「むし歯」のリスクも加味されます。

これらのものを、排除するという事ではありませんが上手に摂取し、
その後のケアを十分することは必要です。




長いもフェンス(10月撮影)
「帯広の郊外に長いもの産地があり、この時期限定の風景です。
いもに栄養分を蓄えるため、葉にたっぷり光合成をさせる必要があり、このように葉を立てて並べます。
この風景がずっと続いていました。
この前日、狩勝峠に雪が降り、写真で見える山にも積雪が確認出来ます。」



NORIKO先生お手製の醤油漬けいくら 
「関東にいた時はイクラは高級品のイメージでしたが、こちらではスーパーで
腹ごと売っていますので、自分で作っています。
やはり、加工して作られたものより、味は数段美味しいです。」

(美味しそう! 
魚卵は悪玉コレステロールの元だそうですが そういうのが美味しいんですよね。
実は イクラ漬けではないのですが 今日「生の真鱈の子 青森産」を買ってきまして
塩漬けにしようと思っています。相方はいやだ!というので 私が作ります。
はたしてうまく出来ますか.... その内ご報告します。    kei )


<業務連絡>
カレチュウバさんメールありがとう!
mixiに書き込めなかったので こちらでお礼申します。
次は君の番だね! 彼女によろしく!