※ グラスはモルツですが
中身は
焼酎のホッピー (白・黒) 割り
録画していた
「孤独のグルメ」を観たら
井之頭五郎さんが
出雲(島根県)の餃子屋さんで
なんと ビーフン !!
「ビーフン、美味しそうねぇ」
すっかり、そそられてしまい
いつもの町中華、
ぐうぐうマンモスさん
(新宿区新小川町 5－11 ) へ。
焼き餃子
このお店に来たら、
夫が頼まないでは
いられないもの。
ピータン豆腐
私が頼まずには
いられないもの。
豆腐は私が全部いただき
残ったピータンを夫が。
鶏唐揚と海老の
マヨネーズ
鶏唐揚も海老も
どちらも美味しくて
甲乙つけられません。
これ､これ
食べたかったものは
これ
⇊
五目 焼ビーフン
キャベツやもやしなど
たっぷりの野菜にお肉、
玉子と海老も入って
ちょっぴりカレー風味。
少し大きく
⇊
だいたい、このお店
(ぐうぐうマンモス)
のマスターは
どんなお料理にも
一工夫されていますから
たとえ、ポピュラーな
「焼きビーフン」も
ちょっぴりだけどカレー味。
私はビーフンと言えば
ケンミンビーフンの味しか
知らなかったけれど…
ちょっぴりカレー風味の
ビーフンは
斬新で美味しかったです。
ポチッと宜しくお願いいたします。
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