手作りの「カブの漬け物」

今週の休みの日にスーパーで美味しそうな「カブ」が売っていたので、久しぶりに浅漬けを
作りました、私が漬けたものです、本当は唐辛子の細切りを入れたかったのですが見当たらず。
代わりに塩昆布にして色味を出そうと思ったら、今回はこれが良かったです。



自分で作ったものは美味しいです。

でもこれも最初はお袋が作ってくれていたもので、やり方を教えて貰って今は自分でやってますが
食べると、実家の両親を思い出すので暖かい気持ちになるので好きなのかも知れません。
案外、自分の好きな「好物」ってそんなものを味わっているのかも知れませんね。