四季菜遊土 菜園倶楽部

週末の菜園、土いじり、採れたて野菜の料理レシピ等々、農と食と環境を考える

菜園日記:4月 最終日曜日:第3回緊急事態宣言発令下の菜園(2021年04月25日)

2021-04-25 | 週末菜園日記

【畑の天気】晴れ・一時、にわか雨(最高気温20℃ 最低気温10℃

 4月の最終日曜日、ジャーマンカモミールの香る畑。

 

 スナップエンドウ(ホルンスナック)の収穫が始まる。

 

 のらぼう菜も満開。これは、そろそろ片付に入る。

 

 今年は、例年に比べ、ソラマメの生育も早い。

 

 もう収穫できそうな莢もあり、2、3本、試し採りして、
 今晩、Beerの摘みに、初物を頂くことにする。

 

 これから5月のGWにかけて、このソラマメが楽しめそうだ。


 ソラマメの収穫が終わってしばらくすると、今度はエダマメの収穫が始まる。
 今年は、早生種の種蒔きが遅れてしまったが、先週蒔いた天ヶ峰で
 土中緑化~断根・摘心栽培中。

 

 不織布の上に被せておいた土を不織布ごと取ってみると、大方が発芽している。

 

 これを、半日ほど、このまま日光にあてて緑化させる。
 日光にあてることで、丈夫な苗になるとの事だ。

 帰り際、ここに土を戻し、再度、芽が伸びてくるのを待つ。
 
 

 来週、この出てきた芽を断根・摘心予定。


 トウモロコシ(ゴールドラッシュ)の第2弾の定植をすませて撤収する。

 

 

【畑の作業】
 トレー エダマメ:土中緑化
 1-D東 定植:トウモロコシ(ゴールドラッシュ)
 2-A東 定植:ミツバ


【今日の収穫】

 三つ葉・のらぼう菜・スナップエンドウ(ホルンスナック)
 ソラマメ(河内一寸)

 

 今日(25日)から来月11日までの期間、東京、大阪、兵庫、京都の4都府県を対象に
 3回目の緊急事態宣言が発令され、酒やカラオケ設備を提供する飲食店などに対して、
 休業要請が行われる。GW明けまで、当分の間は、家呑みとなりそうだ。

 今宵は、初物のソラマメに、

 

 のらぼう菜とスナップエンドウの肉巻きで一献!

 

コメント (6)
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする