四季菜遊土 菜園倶楽部

週末の菜園、土いじり、採れたて野菜の料理レシピ等々、農と食と環境を考える

菜園日記:12月 第2日曜日 (2018年12月09日)

2018-12-09 | 週末菜園日記

【畑の天気】曇り(最高気温9℃ 最低気温5℃

 12月 第2日曜日の菜園。
 日本の上空には、今期一番の強さの寒気が流れ込み、真冬並の寒さ。
 冷たい北風が吹き、畑の野良仕事も、ニット帽等の防寒対策が必要となってきた。 

 

 休憩小屋の薪ストーブの中の草木灰を回収してから火を起こす。

 

 遅れていた、赤タマネギ(赤玉の極み)を植付て

 

 サヤエンドウの定植を済ませる。
 これで、今年の農作業は、概ね完了。

 

 後は、ニンジンの間引きをして

 

 今晩の鍋の食材を手早く収穫して撤収。
 晩酌の熱燗が恋しい。
  
  

 

【畑の作業】

 4-B東 植え付け:赤タマネギ(赤玉の極み)
 4-A東 定植:サヤエンドウ(成駒三十日)
 4-A東 定植:サヤエンドウ(大さやえんどう)
 4-A東 定植:スナップエンドウ(スイートスナップ)
 3-D東 間引き/追肥:ニンジン(甘美人)

 

【今日の収穫】

 ミズナ(水天)・シュンギク(さとにしき)・チンゲンサイ(青帝)
 ダイコン(秋みね)・根深葱(石倉一本太ねぎ)・ホウレンソウ(次郎丸)
 タケノコ白菜(中国紹菜)・ニンジン(甘美人) 

 

コメント (6)
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