四季菜遊土 菜園倶楽部

週末の菜園、土いじり、採れたて野菜の料理レシピ等々、農と食と環境を考える

菜園日記:12月 第1日曜日 (2017年12月03日) 

2017-12-03 | 週末菜園日記

【畑の天気】晴れ(最高気温13℃ 最低気温3℃

 師走、第1日曜日の菜園。
 今年も残すところ1ヶ月を切り、畑にも霜が下りるようになったみたいだ。

 

 本日、黄金ウコンを全て掘りあげた。

 

 泥を落とし、根を切って、

 

 軽く水洗いして乾かした球根を自宅へ持ち帰り、ダンボールの中で保管する。

 

 今年も、自家製カレーには欠かせない「ターメリック」の原材料は十分確保でそうだ。


 その後、赤タマネギ(赤玉の極み)を定植する。
 
 

 タマネギの定植もこれで一段落して、今年の主だった野良仕事は終了となる。
  
  

【畑の作業】

 3-B東 定植:赤タマネギ(赤玉の極み:85株)
 3-B西 追肥(液肥):日本ほうれん草
 3-C東 追肥/堆肥マルチ:ニンニク
 4-B西 追肥(液肥):日本ほうれん草
 3-A東 追肥(液肥):タマネギ(チャージⅡ:60株/ネオアース:35株)
 3-A西 追肥(液肥):タマネギ(OK黄:100株)
 1-C東 追肥(液肥):赤ダイコン(もみじ)
 
 
【今日の収穫】

 黄金ウコン・赤ネギ(赤ひげ)・ダイコン(秋みね)
 赤ダイコン(紅芯大根)・タケノコ白菜(中国紹菜)・ミズナ(水天)
 チンゲンサイ(青帝)・シュンギク(さとにしき)

コメント (8)
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