四季菜遊土 菜園倶楽部

週末の菜園、土いじり、採れたて野菜の料理レシピ等々、農と食と環境を考える

菜園日記:1月 第3日曜日 (2016年1月17日)

2016-01-17 | 週末菜園日記

【畑の天気】晴れ(最高気温 8℃ 最低気温 1℃

 1月、第3日曜日の菜園、暖冬の影響か、茎ブロッコリに花が咲き、
 

 青梗菜も菜花が出始めている。

寒〆のコマツナ(黒みずき)も、甘味を増し、瑞々しく生育中。
そろそろ収穫できそうだ。


 四角豆の鞘が、枯れて乾燥しているので種を採る。

 しばらく家で保管して、5月に種播きをする予定。
 


 タマネギ、ニンニクの畝に寒肥として、自家製ぼかし肥をまき、
 冬野菜を収穫し終えたら、本日の作業は終了。

 暖冬とは言え、冬の畑は、やはり寒い。
 休憩小屋で、畑ネギたっぷりの、熱々即席蕎麦で、軽く腹ごしらえをして撤収する。

 気象庁によると、関東地方では、今晩(17日)夜遅くから18日昼頃まで雪が降り、
 東日本は、太平洋側も含めた広い範囲で大雪のおそれがあるとの予報。
 とりあえず、今夜は、あったか鍋で一杯やって、明日に備える事にする。

【畑の作業】
 2-A東西 寒肥:(EMぼかし肥)ニンニク
 3-BC西  寒肥:(EMぼかし肥)タマネギ


【今日の収穫】
 ブロッコリ(緑嶺)・ミズナ(水天)・根深ネギ(石倉一本)・タアサイ
 ダイコン(秋みね/聖護院大根)・キャベツ(冬藍)・ホウレンソウ(ソロモン)
 タケノコ白菜(中国紹菜)・ニンジン(ベータリッチ)・リーフレタス

コメント (8)
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