四季菜遊土 菜園倶楽部

週末の菜園、土いじり、採れたて野菜の料理レシピ等々、農と食と環境を考える

菜園風景 2016年 01月11日 (成人の日の菜園)

2016-01-11 | 菜園風景

今日は、成人の日2016年の新成人は121万人で、男性62万人、女性59万人。
総人口に占める割合は0.95%で、6年連続で1%を割り込んでいる中、
全国各地で新成人の門出を祝う式典が賑やかに(一部大荒れの)行われているようです。

そんな日の畑。穏やかな一日です。

昨年末に播いた、自家採種の亀戸大根が、トンネルの中で元気に芽を出しています。

のらぼう菜やキャベツの苗も順調ですが、

この暖かいビニールトンネルの中は、アブラムシが大量に発生しやすく・・・、
そんな時は、発生防止に、乾燥させたミカンの皮が活躍してくれます。


今週の15日は、小正月、全国各地で、どんど焼き(左義長)が行われていますが、
我が家は、今年も、休憩小屋の薪ストーブで、簡易どんど焼きです。

どんど焼きの火にあたり、餅や団子を焼いて食べると、その一年は、健康に暮らせる等
無病息災・五穀豊穣(むびょうそくさい・ごこくほうじょう)を祈る民間伝承行事に
プチ便乗して、畑で採ったネギと、おにぎりを焼いて、お茶を沸かして頂きます。

待ちきれず、おにぎりを頂きます。オカズは、昨日収穫したザーサイの浅漬け。美味し!

ネギもいい感じで焼けてきました。

休日の午後、暖かい焚き火小屋で、静かにゆっくりとした一時を愉しむ事が出来ました。

 

コメント (8)
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