活！車海老！

　グルメ便で活！車海老！！

カタログで好きなグルメ一品が選べるというので、鴨にしようか、蟹にしようか、肉にしようか、フルーツか・・・。
と、散々迷ってコレに決定!!
忘れた頃にクール便で届いた発泡スチロールの箱の中にはおが屑に埋もれたたくさんの車海老！
まだぴんぴん生きてるぞ～♪

　やっぱりコレでしょ！

海老好きにはたまらんね。
生きてる海老の頭をぐっと取って皮を剥いて背わたをとったらわさび醤油につけていただきます。
身がぎゅってしまってて甘くておいしぃ～！
まだ、しっぽとかあたまとか動いてるからねぇ。

　天麩羅もいいね！！

頭もかりかりに揚げるとばりばりと食べられますヨ！
これも甘みがぎゅってなってておいしいな。
抹茶塩でいただきました。
あとは、蓮根、さつまいものチップスも一緒に上げてぱりぱりぱり・・・。
蓮根のチップスがやめられない止まらない状態に。

いろいろと調理しておいしいものもたくさんあるけど、やっぱり素材がいいとシンプルが一番おいしいなぁ♪