おいしい笑顔

思わず笑顔になってしまうようなおいしいもの、毎日のごはん

すずきと野菜のオーブン焼き

2010-09-06 | おうちごはん

・すずきと夏野菜のオーブン焼き ジェノベーゼ
・Bellata Bellotaの生ハム サラミ(プチトマト、セロリ)
・エシレバター
・パン

 

大きな切り身のおいしそうなすずきでオーブン焼き♪
フライパンで全てに軽く火は通してスタンバイ。
野菜は、おくら、パプリカ2食、レンコン、にんじんです。
ジェノベーゼで味付けしてオーブンへ。
皮目がふつふつとしてパリッとなったら食べごろです。

 お皿に取り分けて、一人分こんな感じ。

このすずき、めっちゃおいしかったー!
ものすごくふっくらとした身でしっかりとした味。
パンにもよく合いました。

それと前菜的に肉系で。
このスペイン生ハムもだいぶ冷蔵庫でお休みいただいてたもの。
たしかやっちゃんからのお土産でした・・・。
めっちゃ美味かったですよ!
それとプチトマト、最近黄色のほうが甘い!と思う。

バイト終了しましたー。
今回はデパートの催事のパン屋さんで売り子してました。
朝から出て、家に帰ってこられるのは日付変更前という、うちにとっては長時間やってんけど、楽しかったので大丈夫やったなー。
眠たいとかはあるけど、仕事内容的にはいやなことは全然なかったから。
まぁでも、こういう生活、みんなしてはるんやろうけど、家の事とかをするってのを抜きにしたらええけど、今までやってたこともしながらっていうのは無理かな。
自分の時間とかなんか全然ないし。
お金は欲しいけどね。
ぼちぼちと、ちょこちょこと、こういう仕事できたらいいなーと都合のいいことを考えております。


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