おいしい笑顔

思わず笑顔になってしまうようなおいしいもの、毎日のごはん

まーぼーの長いもソテー

2008-11-22 | おうちごはん

・長いものソテー
・ベーコンと玉ねぎ炒め
・鴨パストラミ&レタス
・イカ下足からあげ(市販品)
・レンコンチップス
・Tomato&chillスープ
・パン

ど―――――――っしても、晩御飯を作りたくないときってありませんか・・・?
冷蔵庫に材料がないわけでもなく、ただ理由もなく今日は家事をしたくない!!ってな時が。
この日はまさにそんな日やったんですわ。
まーぼーがちょうど休みやって、朝ごはんを食べてる時に、今日は家事しません宣言。
昼間はまぁおうどんくらいはしたけど、夜はど―してもしたくなかったのだ。
外食しようかって案もあったんやけど、そういう気分でもないのだ!!

冷蔵庫に長いもがあるから、それを使ってなんかして~といううちのお願いに、まーぼーはレシピ本をみて長いもとベーコンのソテーってのを発見。
そこからうちのリクエストで別々にしてもらった。
うちは長いもソテーでいいの。
長いもを酢水につけて灰汁を抜く、皮付きのままでも大丈夫。
そういうのを全部横から口を出しはしたし、結局横で使わはった調理器具を洗ったりはしたけど、基本的に盛り付けも何もかもまーぼーがやってくれた。
市販品や、レトルトのスープをうまいこと一品にして完成の食卓。
嫌な顔、全然せんと、「まぁそういう日もあるわなぁ~」って言いながら。
ほんま、助かりました。気持ち的に。
こんがりと焦げ目のついた長いものソテーは、しゃくしゃくとおいしかったです。