おいしい笑顔

思わず笑顔になってしまうようなおいしいもの、毎日のごはん

巨大ほっけの干物

2008-05-31 | おうちごはん

・ほっけの干物
・砂肝としめじの白ダシ薬味浸し
・きゅうりとくらげのピリ辛
・わかめのスープ
・茄子肉味噌炒め
・ごはん

いっつも買うほっけの干物はめちゃんこ大きい。
グリルに入るか入らんかっていうくらいに大きい。
今回は半身だけ焼いて、あと半分は冷凍することにした。
それでも充分な食べ応えで満足。
砂肝、なんか柔かく仕上がってて良かった。でもコリコリ♪
くらげ、なんか辛くなりすぎてしもうた・・・。ラー油入れすぎたか・・・。