ガトーショコラ バナーヌ

パソコンを開き、写真・手芸・料理の趣味やペットなど、それぞれの人の日々の生活が投稿されたブログを訪問するのも楽しみの一つです。なんとまあ～丁寧に毎日綴られている事・・・・・・びっくりです。特にお料理やお菓子を作る工程やレストランのお料理が細かく紹介されていると「いつ食べるんだろう！これは大変だ～」と思ってしまいます。で、たまには私もこの「チョコレートケーキ」で挑戦してみようかと・・・①卵黄に砂糖を混ぜ合わせ湯煎にかけ溶かしたチョコレートとバターとを入れ更に生クリームを混ぜる②別のボールに卵白に砂糖を混ぜながらもったりするメレンゲを作る③小麦粉はココアパウダーと合わせて篩っておく①に②メレンゲと③粉類を交互に入れてさっくり混ぜ合わせる・・・この工程をその都度写真を撮ろうとすると手もカメラもベトベト、タイミングの難しさもあってでした。
改めて投稿者の凄さに感心でした。　焼き上がりはイマイチか～でもお味は抜群！！今度はハート形できめよう。　　　 　
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