ビュッフェレストラン 奥河内

娘（孫）と近所の人とで、美加の台の桜を見に行った帰り、ランチを・・・

小さい子が居るとあまり行く店がない！！
自由に動きたいし、食べるものも大人とは違う・・・

バイキング式の「ビュッフェレストラン　奥河内」へ行ってみました。

地元農家さんが丁寧に作った新鮮な河内野菜をたっぷりとお召し上がり頂けるビュッフェレストラン
子供の食べる・うどんやちょっとしたデザートなどもあります。

アツアツの揚げたて野菜天ぷらが私にはありがたいです。

今日の私の食べたもの・・・

たまには近いから「大阪府花の文化園」に行くときは利用しようと思いました。

野外テーブルで、孫が来た時利用しようかな・・・そして「大阪府花の文化園」へ

【ビュッフェレストラン「奥河内」】

大人	1,750円	（中学生以上）
子供	930円	（小学生）
幼児	600円	（3歳以上）
シニア	1,640円	（65歳以上）

【所在地】大阪府河内長野市高向1218-1
　TEL.　0721-56-9606

真夜中の訪問者・・・イタチ騒動

我が家は築50年近くもする日本建築です。

１週間前から夜中（３時～４時頃）に私が寝ている天井裏でコトコトコトコトと・・・
何かが小走りに走り出す・・・目が覚め、長い棒で天井を突きとんとんとんとン・・・

昔々、イタチが天井裏に来たことがあり「またかあ」と・・・
１週間に５度真夜中の訪問者が現れた。

毎日、寝不足でしんどかったあ・・・

友達と一緒に穴という穴を塞いでも・・・無駄でした。

息子と一緒に市役所へ行って「イタチ・アライグマ捕獲かご」を借りてきました。
なかなか捕まらないだろう・・・と、思っていましたが・・・

エサは何と、唐揚げが好物だと！！

夕方から捕獲かごに唐揚げを付け、セッチングして寝ました。

次の朝、なんと捕獲かごにイタチが入っています。

ビックリ！！

イタチは自分でどこか山へ行って逃がさなければ、市役所では処分はしてくれません。

息子が車で山へ逃がしに行ってくれました。（イタチは暴れると悪臭がすごい！！）
車の中は、悪臭で臭いと言っていました。

でも、唐揚げでこんなに簡単に捕獲できるとは！！

皆様にご迷惑おかけしましたが、今は安心して眠ることができています。

最近の我が家の出来事でした。

手作りケーキ「キャラメリーゼタルト」

久し振りに「キャラメリーゼタルト」を作りました。

タルト生地を作り、タルト生地の中にオレンジピールを入れて挟み焼きます。

タルト生地は高さ１ｃｍで、ピケしておく。

その上に、スライスアーモンドをキャラメリーゼして平らにおき焼きます。

表面のベタつきが無くなれば裏がえしにして切ります。
あまり冷めすぎて切ると、クッキー生地が割れるので要注意！！

今日のおやつはこれで決まり！！

メチャメチャ美味しいです。

桜珈琲の枝垂桜・・・今年も見れたよ！！富田林店

今年も桜珈琲の枝垂桜の開花を見ることが出来ました。（富田林店）

お友達と、行っておしゃべりしながら桜を見ながらモーニングを・・・

今はつぼみが多いですが・・・この１週間が見ごろかな？？

≪桜珈琲　富田林店≫富田林市廿山480－１　（0721-40-0390）

2023年大阪府河内長野市の桜満開

今年も河内長野市美加の台～清見台の桜を見ることができました。

卓球の友人の奥様と娘と孫とで・・・

河内長野市は至る所に桜の木があり、特に美加の台へ上る桜は見事です。

日当たりの関係か？？美加の台入口の桜は散り始めていました。

美加の台から清見台へ行く道の桜は見ごろです。

今年も満開の桜を見ることができました。

明日は雨！！散り始めることでしょう！！

手作りケーキ「２ウェイチーズケーキ」

孫たちの要望で食べたいケーキNO.3に入る「２ウェイチーズケーキ」

３工程あり、２日にかけて作ります。

まず、１５㎝のスポンジを焼き１㎝厚さに切ります。
ベークドチーズを作り、スポンジを敷いた15ｃｍのデコ型に入れてオーブンで焼き、冷蔵庫で冷やす。

固めのしっかりしたベークドチーズ＆とろける舌触りのレアーチーズのコラボ・・・

今日のおやつはこれで決まり！！

いつ食べても美味しいです。

鶏料理「川田屋」・・・大阪府富田林市

遠方から卓球の練習に来てくれる友人のために、鶏料理「川田屋」を予約！！

ミニコース（2,200円税込み）

これだけのメニューで2,200円（税込）は安いです。

たたき・くず花豆腐・天ぷら・そば・鶏にぎり・珈琲など13品

美味しかったです。お友達も喜んでくれましたよ！！

【鶏料理「川田屋」】
大阪府富田林市廿山20-1　☎0721-29-0835
営業時間：ランチ 11:30～15:00 ／ ディナー 15:00～22:00（L.O.21:00）
定休日：隔月第3火曜日。

手作り「紅茶シフォンケーキ」

久しぶりに「紅茶シフォンケーキ」を作りました。

シフォンケーキもたまに作ると、型から剥がすのを失敗する時があります。
その時はメチャ落ち込みますが・・・今回は、まあまあかな！！

紅茶の液を濃い目に作り、生地の中に紅茶（茶葉）を入れて焼きます。

今日のおやつはこれで決まり！！

フワフワで美味しいです。

手作り「桜パウンドケーキ」

桜情報もチラホラ・・・

この時期になると、「桜パウンドケーキ」を作ります。今年２回目・・・
白あんと、桜の葉の塩漬けの塩抜きし、細かく切って生地の中に入れ焼きます。

今日のおやつはこれで決まり！！

白あんが＋サラダオイルが入って、モチモチふわふわパウンドケーキ！！
薄ピンクの色も春を思わせます。

家族・友人にも好評です。

焼き鳥「とりぞう」

息子の誘いで、息子家族と焼き鳥「とりぞう」千代田店へ・・・

私は久しぶりなので、店内は改装されて綺麗になっていました。

沢山のオーダーで・・・
食べるのが忙しく、多々写真撮り忘れもありますが・・・

〆は、とりぞう特性ラーメンです。

皆で食べると、おしゃべりしながらなのでつい、食べすぎます！！

ご馳走様でした。お腹いっぱいです。

≪焼き鳥「とりぞう」千代田店≫　
河内長野市木戸西町3-1-5　　0721-55-7678