手作り「桜パウンドケーキ」

桜情報もチラホラ・・・

この時期になると、「桜パウンドケーキ」を作ります。今年２回目・・・
白あんと、桜の葉の塩漬けの塩抜きし、細かく切って生地の中に入れ焼きます。

今日のおやつはこれで決まり！！

白あんが＋サラダオイルが入って、モチモチふわふわパウンドケーキ！！
薄ピンクの色も春を思わせます。

家族・友人にも好評です。