友人が、都ホテルでお取り寄せしたお節＋自分の作った料理を足して持って来てくれました。
いろいろ種類があって目移りします。
お取り寄せしたお節料理は初めて食べます。
美味しかったです。有難うございました。
今日は朝から、クリスマスには食べてもらえなかった友人２人の為にケーキ作り
そして、お節料理も少し作りましたよ！！
若い者は、お節料理はあまり好きではないのかな？？
今まで、何十年と大晦日はバタバタしていましたが、ゆっくりするのもいいものですね。
来年からもこれで行こうかな？？
私は今年、消費者が選んだ純米酒をネットで買いました。
いつもは、31日に家族で集まって作ったお節を食べるのですが・・・
お酒はあまり飲みませんが、熱燗が好きなので一人で・・・
作ったお節で・・・グイッと。
今年も沢山の人にブログを見て頂き、有難うございました。
良いお年をお迎え下さい。
今日は、娘家の大掃除！！
孫（10ヶ月）を看ていてくれたら、用事がはかどるから・・・と孫の子守り。
娘婿は、掃除が好きらしく車・換気扇・風呂場・トイレまで綺麗に掃除しています。
換気扇のフードのネジまで外しピカピカに・・・
子守りのお駄賃として？？一日早い年越しそばをご馳走してもらいました。
以前行った手打ち釜揚げ蕎麦「むら田」
年越しそばの準備で忙しそう・・・
石臼で蕎麦を挽いてる様子が見えます。
福井県産そば使用。蕎麦は二八蕎麦です
お釜のお湯がグラグラ沸いてきたら、好きなだけ生蕎麦を入れて好きな固さで頂けます。
釜揚げそば １斤 1,200円（１斤半 1,650円）
野菜天ぷら（750円）も一緒に頂きました。
一日早い年越しそば・・・美味しかったです。
「釜揚げそば むら田」
和泉市伏屋町5-2-19 ☎0725-56-5060
今朝、ベストアルバム「SMAP 25 YEARS」が届きました。
早速、CDを聞きながら・・・今日は、巻き寿司作り・・・
息子家族は明日から旅行なので、簡単に食べれるものがいいかな？？と。
娘も急きょ来ることになり・・・孫が来ると予定が変わる？？
孫中心で、事がなかなかはかどらない～～でも可愛いね！！
何も正月料理はしないといっても、黒豆は炊きましたよ。
美味しくできたので、知人にあげたら少なくなってしまったあ ！！
ゆっくり、正月料理らしきもの（お節）を作りましょう・・・
２ヶ月に一度、配布されている「リビングフレッシュ」で紹介されたお店。
先日、近所の友人と「キンボシ パスタ カフェ(KINBOSHI PASTA CAFE)」へ行ってきました。
以前カフェだった跡地で、以前３度ぐらい行ったことあるお店。
お店はリニューアルされていて、白を基調で明るく清潔感のあるレストラン！！
ケーキもあります。
お昼のランチは、パスタセット/1000円～＜＜パスタ+サラダ+フォカッチャ+スープ＞＞
＋150円で珈琲
写真は、＋180のパスタです。
チョコッとランチには最適でお値段以上の料理でした。
「キンボシ パスタ カフェ(KINBOSHI PASTA CAFE)」
大阪府大阪狭山市茱萸木1丁目2702-3 TEL. 072-349-4639
昨夜は用事・食事も早々と済ませ、テレビの前でスタンバイ！！
「SMAP×SMAP最終回」を見るために・・・
特別ファンでもないし、好きか嫌いか？？と聞かれれば好きかな？？
でも、SMAPのテレビドラマは大体見ていたかな？？
フジテレビ 系列にて1996年（平成8年）4月15日から2016年（平成28年）12月26日まで20年9ヵ月
何時から見ていたか？？定かではないですが、１５年ぐらい前から見ていたと思います。
いつも、月曜日の夜は月９ドラマを見て、そのあとは「SMAP×SMAP」のテレビがついていました。
いつもの時間に「SMAP×SMAP」の放送があるのが当たり前と思っていましたが・・・
世の中当たり前はないし、初めがあれば終わりがあるのだと実感しました。（チョッと寂しい感じ！！）
息子と同じように頑張っているSMAPが好きです。
「SMAP×SMAP・最終回」を最後まで見届けましたよ！！
SMAP最後の歌は「世界に一つだけの花」でした。
残念なことは
私の残り少ない人生の中で「死ぬまでにSMAPのコンサートに行ってみたい」
という望みが叶わなくなったことかな？？
息子にSMAPの曲をCDにしておいてネ！！と頼んだら・・・
昨夜 息子が、アマゾンでベストアルバム「SMAP 25 YEARS」を買ってくれました。
若い時から歌とかあまり興味はなかったし、特別ファンになった歌手もいませんが・・・
結婚後（４１年）、私はCD買ったのは初めてかな？？（正確には買ってもらった）
私も「SMAP・ありがとう」の一人だと気が付いた一人でした。
お正月の和菓子と言えば「花びら餅」ですよね。
お正月の初釜の定番品「花びら餅」
お抹茶と和菓子「花びら餅」は贅沢で風流な組み合わせです。
餅を円形にのしたもので味噌餡とごぼうをはさんだこの菓子、ちょっと不思議な取り合わせですが美味しいです。
お正月もまじかなので、作ってみました。
ごぼうは蜜煮、あんは薄紅色のあんと味噌あん、円形の餅で包みました。
●今回は、ピンク色が濃い過ぎました。
もっと薄いピンク色の方が、上品です。
お正月には、もう一度挑戦してみましょう？？
今日は、午後６時３０分から「SMAP×SMAP最終回」を観なくっちゃあ！！
昨夜は息子家でクリスマス会をしました。
昨日、クリスマスケーキを作って帰った後、クリスマス会の為に料理を作ってくれました。
子供の要望で、煮込みハンバーグを・・・
煮込みハンバーグ・じゃがいもとベーコンのグラタン・コーンスープ・サラダ・パン・・・
栄養満点！！ いつもながら、美味しかったです。
クリスマスケーキを・・・孫たちと「ジングルベル・ジングルベル・・・」と歌って・・・
クリスマスケーキにリボンをしてみました。
チョッとおしゃれなケーキに変身！！
皆で食べれば美味しい！！美味しい！！
有難う・・・
朝から嫁と娘がクリスマスケーキ作りに来ました。
先日から作っている、シャルロットとバラ絞りがしたいというので…
娘は今、１０ヶ月の子供が居るのでなかなか作る時間もない？？らしい・・・
嫁は、時々ケーキを作っているので手際もよく慣れた手つき・・・
講習したり子守りしたり、忙しい！！
嫁のクリスマスケーキです。（１８ｃｍ）
娘のクリスマスケーキです。（１５ｃｍ）
上手に出来ました。
夕方（１８時過ぎ）から息子宅で、クリスマス会をします。
孫にチョコッとプレゼント持って行かなくっちゃあ・・・
今日からクリスマスケーキ作り・・・
昨年より、作る個数も少なくしたので・・・今日は２個（余裕）
25日に１個、今日のはもう既に完売！！
バラはバラでも、立体感のあるバラ絞りでないので、スポンジを前の晩に焼いておけば結構早い。
といっても、シャルロットを焼くのでまあソコソコの時間はかかりますが・・・
バラの色が薄い方が上品かな？？と思いましたが？？
やっぱり、少し濃い目のバラの方が、くっきりと綺麗に仕上がりました。
生クリームでバラ絞りをするときは、素早くするのがコツですね！！
生クリームが、ボソボソになる前に仕上げることです。
かと言って、ゆるいめの生クリームだと線がクッキリでないし、あくる日になればダレてしまいます。
明日は、嫁と娘がこのバラ絞り＆シャルロット生地に挑戦します。
嫁も、娘も楽しみにしているみたいですが・・・
上手くできるかな？？
先日、息子家で「プレクリスマス」をしました。
本番は、嫁が家族ですると思うので・・・
私と孫とで「野菜で作るクリスマスツリー＆オーナメント」を一緒に作ってみました。
ツリーは、かぼちゃサラダを作りお皿に二等辺三角形の山を作ります。
ブロッコリーを適当に切って湯がいておきます。
ブロッコリーにパスタ（生）を挿し込み、かぼちゃサラダの山に下からさしていきます。
黄色のパプリカ、チーズで飾りを作ります。（切り抜き型を使うと簡単にできます）
最後にマヨネーズで雪みたいにかけて出来上がり！！
先日、パウ子さんから教えてもらったチーズで「トナカイとツリー」も作りましたよ！！
孫たちは喜んで、ワイワイ賑やかに作ってくれました。
楽しかったです。お婆ちゃんも楽しかったよ！！
また一緒に作りましょう・・・
