パソコンに年齢は無い!

私の暇つぶしに付き合ってネ!
  楽しいブログ作り

「梅の花」パンジョ店・・・花かご弁当 3,300円

2013-01-31 19:07:23 | お店紹介

先日、近所の友人と泉北高島屋へブラブラと・・・
いつも、彼女とは泉北高島屋へ行くと1階に設置されている「味百選」の店舗(コーナー)を覗くのが楽しみです。
全国の老舗・名店の美味が楽しめます。。


時期にしか味わえない限定品・調味料からお菓子・こんにゃくに至るまで何でもあります。
いつも「何があるかな?」と泉北高島屋へ行くと必ず覘いてみます。

そして、泉北高島屋のランチは、やはり「梅の花」
今年初めての「梅の花」なので、少し美味しいものを・・・と「花かご弁当 3,300円」を頂きました。

湯豆腐・花かご弁当嶺岡豆腐・名物とうふしゅうまい・茶碗蒸し・
名物 とうふしゅうまい・茶碗蒸し・汁物・飯物・香の物・デザート
花かご弁当

昨年、季節のランチを頂いてる横でこの「花かご弁当」を食べている人がいて、横目で美味しそうだなあ!!と思っていました。
いつか、食べてみたいと思っていましたので・・・

「花かご弁当」意外は、いつも頂くものばかりですが!!

大きな籠を持って来て、ふたを開けると「わあ!!」っと美味しそう・・・
しかし、一つずつ可愛い小鉢に入っているだけで・・・!!

いつも梅の花で食べているもの+煮物

お節を食べたところだったので!!私には見栄えは良かったですが料理的には??
友人は「ゼラチンさんは自分でつくるから感動がないのでは??」と・・・

確かに・・・料理の苦手な人だったら満足しますね。

でも、3,300円で充分、満足!!満足1!!
でも、人それぞれですが、私的には季節のコース2,200円の方がいいかな??

 

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娘と嫁の厄除け(節分までに~)・・・「観心寺」

2013-01-30 17:58:18 | 今日の話題

先日、私のブログからHPにリンクできないので・・・困っていました。
原因は「スパムブログ」のため、ジオシティーズ・jpにはリンクできない・制限したらしい!!
goo事務局に聞いたところ「ユーザー様全員」だということで・・・(昨日29日のブログで詳しく書いてます

rokuemon様のアドバイスから、出来るようになりました。
有難うございます。

1月26(土)に娘と嫁の厄除け(厄払い)に地元「観心寺」へいってきました。
●厄除け(厄払い)とは、災厄を避け今後の人生を無事安泰に過ごすため、祈願祈祷すること。

写真をクリックすると詳細がわかります

「観心寺」では一人づつ名前を呼んで頂き、厄払いをし、お札とお箸を頂いてきました。
お札が北向く方向は止め、自分より高い所に置く。
お箸は、1年間頂いたお箸で食事をする。

よかったあ!!これで今まで通りになりました。
rokuemon様、本当に有難うございました。

 

 

 

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「スパムブログ」が大量作成!!

2013-01-29 18:07:55 | 知って得する?

1月23日(水)の記事投稿から、ブログ記事から私のHPにリンクできなくなっていました。
コメントの個所にもリンクできなくなりました。

急なことなので、いろいろ調べましたが解らずgoo事務局にネットで質問しました。

●その返答は下記の通りです。(ジオシティーズは英語だと投稿できないのでカタカナにしています)

誠に申し訳ございませんが、大量のスパムブログが作成されたことにより、
現在、ジオシティーズ.jp が含まれるURLにつきましてはgooブログでの投稿を制限しております。

誠に恐れ入りますが、ジオシティーズ.jp が含まれるお客様のホームページのURLにつきましても、
gooブログで投稿していただくことはできず、現在のところ、解除を行うこともできません

お客様には、ご不便をお掛けし申し訳ございませんが、何卒、ご了承くださいますよう、お願いいたします。

この文章では、私の記事がスパムブログなのか??私のブログだけなのか??
 きっと、皆様の記事だろうとは思いましたが、再度 質問してみました。
 その返答は下記の通りです。

日頃ポータルサイトgooをご利用いただきありがとうございます。
前回までのご案内に分かりづらい点がありお手数をおかけしておりますことをお詫び申し上げます。

お問い合わせの件ですが、お客様が開設しているブログがスパムブログということではございません。

また、「ジオシティーズ.jp」が含まれるURLの投稿が制限されているのは
お客様に限ったことではなく、全ユーザーが対象でございます。

ご不便をお掛けし申し訳ございませんが、何卒、ご理解賜りますようお願い申し上げます。
今後もポータルサイトgooをご愛顧いただきますよう、よろしくお願いいたします。

私は今まで、詳しく写真を載せたり技術的なことの記事はHPで作成し、ブログからリンクしていましたが・・・
今はどうしょうか??と悩んでいますが・・・HPは今まで通り見れます。

≪スパムブログとは??≫ 

「スパム・ブログ」とは、広告(アフィリエイト)収入を得ることや、特定のサイトへ誘導したりすることを目的として、自動的に投稿されたブログである。
スパム・ブログにはいくつか種類がある、。
  ①引用スパム、②アフィリエイト・スパム、③ワードサラダ、④自動マルチポスト──と呼ばれるものが代表的。

引用スパム・・・他のブログやニュース記事の内容をそのままコピーしただけのブログで。

アフィリエイト・スパム・・・商品写真とアフィリエイトのリンクを貼り付けただけのブログ

ワードサラダ・・・「ワードサラダ」と呼ばれるツールを使って生成したブログも登場している

自動マルチポスト・・・「自動マルチポスト」と呼ばれる手法で生成されたブログもスパム・ブログの一種

ネット時代の今、いろいろな問題が起こり 便利なこともありますが、悪用して利益を得る人もいるということです。
PC・携帯など便利な時代になると、今では、我々が理解できないネット犯罪などが増えてきています・・・
悪用して収入にするなど、きっと頭のいい人なんでしょうが??

ますます、怖い時代になってきましたネ!!

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ガトーフェスタ・ハラダの冬限定商品・・・最近美味しいと思ったお菓子

2013-01-28 19:46:07 | 美味しいもの

今、美味しいと思っているお菓子(ラスク)があります。

ガトーフェスタ・ハラダのラスクは有名ですよね。
今でも阪急百貨店の売り場は、行列が続いています??

ガトーフェスタ・ハラダのラスクは、何度かお取り寄せしました。

最近、息子の家でお返しに頂いたお菓子があったので、少しもらって帰り食べたところ・・・
あまりチョコレートが好きでない私が、「美味しい・・・」と思いラベルを見ると、ガトーフェスタ・ハラダの製品でした。

先日、娘が買って来てくれましたよ!!

グーテ・デ・ロワホワイトグーテ・デ・ロワプレミアム

グーテ・デ・ロワ ホワイト・・・ガトーラスク「グーテ・デ・ロワ」の片面にホワイトチョコレートをコーティングしました。
                    クリーミーなホワイトチョコレートのやさしい口溶け。
                   5枚(420円) 10月1日から5月下旬までの限定販売

グーテ・デ・ロワ プレミアム・・・グーテ・デ・ロワの両面を濃厚なミルクチョコレートで包みました。
                    ほんのり甘く、しっとりとした口当たりのプレミアム。金箔をちりばめた、華やかで美味なる逸品。
                    5枚(682円) 11月~4月の限定販売

本当に美味しいです(また、飽きるかもしれませんが??)
私は、グーテ・デ・ロワ プレミアムの方が好きです。

もうすぐ、バレンタインです~こんなプレゼントもいいかな??(ガトーフェスタ・ハラダの回し者ではありませんよ!)
勿論、手作りの方がいいですが・・・ネ! 

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観心寺・・・娘と嫁の厄除け

2013-01-27 20:35:32 | 家族の出来事(ニュース)

今日は娘と嫁の厄除けの御祈祷をしに「観心寺」へ行ってきました。
観心寺は楠木氏の菩提寺であり、楠正成のゆかりの地でもある観心寺!!
境内は広く、本当にいい所です。
河内長野にある自慢するお寺でもあります。

御本尊のある本堂「金堂」の周りには、この弘法大師が北斗七星をお祭りした「星塚」が7つあります。
今回、嫁と娘の厄除け祈祷した後、「星塚をお参りしてください」と言われました。

星塚」とは・・・
金堂をとりまく七つの星塚(北斗七星)は、弘法大師が厄除けのために本尊と一緒におまつりしたものです。
昔から、この星塚を一巡することで、その年の厄が払われると云われております。

四国八十八か所霊場 お砂踏み道もあります。
四国八十八所の砂が埋まっている。
1~88まで番号が付けられていて、これに従って歩くと、御影堂を一周する。

楠木正成の御首塚もあります

「観心寺」は梅の時期、紅葉の時期でも有名です。

金堂は大阪府下で本堂として最古の国宝建造物で、国宝の菩薩など多々あります。

一度、訪ねてみて下さい。

※観心寺・・・大阪府河内長野市寺元475
       電話:0721(62)2134

http://goo.gl/vellpathaving

 

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しゃぶしゃぶと日本料理「木曽路」深井店

2013-01-24 18:34:31 | お店紹介

先日、I さんが以前から行きたいと言っていた「木曽路」深井店へランチに行ってきました。

私の「木曽路」藤井寺店に行った時のブログ投稿記事を見て・・行きたいなあ!!と思ったんだって!!

同じ店より、以前からよく通ったことのある「木曽路」深井店へ・・・
外見はコンクリートの建物で、まさか??日本料理??と言う建物。

階段で2階へ上がると建物とは全然違う趣・・・日本料理らしい感じに早変わり!!

 

お客様の年齢層少し高いかも??
でも、値段的に高くなく、一品ずつの料理もお値段以上に美味しく、器も楽しませてくれます。

昼御膳「妻籠」(2,100円)を頂きました。

2,100円では、満足です。
お造り、焼物、一人鍋、茶碗蒸し、揚物、御飯、汁物、香の物、デザート

最近、天ぷらをする機会が少なくなり、アツアツの天ぷらを頂くのが嬉しいです。

なんとなく、人気があるのが分ります。

 

 

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映画 「東京家族」 & ボーリング

2013-01-23 17:36:18 | 映画

Tさんが、「東京家族」を観たいと、メールがきましたので、一緒に行ってきましたよ!!

≪あらすじ≫

瀬戸内海の小さな島に暮らす平山周吉と妻のとみこは、子どもたちに会うために東京へやってくる。品川駅に迎えにくるはずの次男・昌次は間違って東京駅に行ってしまい、周平はタクシーを拾って、一足先に郊外で開業医を営む長男・幸一の家にたどり着く。すれ違った周平も遅れてやってきて家族が集い、そろって食卓を囲む。「東京物語」の舞台を現代に移し、老夫婦と子どもたちの姿を通じて、家族の絆と喪失、夫婦や親子、老いや死についての問いかけを描く。

≪感想≫

●やはり観客は年齢層は非常に高く、本当はもっと若い人に観てもらって「年寄りはこういうものなんだ」と分ってもらいたい作品です。

日常の会話・生活演技は、演技とは思えない自然に受け止められる各役者の演技に吸い込まれてしまいます。
 「そうそう、こういうこともあるし・・・」と思わず微笑む場面も多々あります。

●「突然死」って本当にあるのですよ!!
 朝元気に出かけた人が、夜には亡くなって・・・と。

子供は年取った親に、美味しいものを食べたり何処かへ連れて行くのが親孝行と錯覚しますが、優しい言葉が一番嬉しいのだってことを・・・

●「東京家族」だけでなく、都会の家族はみんな忙しく生活に追われています。
 私も、瀬戸内海に面した島ではないですが、今治というところで育ちました。
 今では昔の面影もなく、だんだん寂れた町になってきています。
 今治から出てきた親も、「そう思ったのかなあ・・・」と親の事を思い出しました。

子どもたちにとって両親は誰よりも近い存在で大切なはずなのに、なぜか一緒にいるとわずらわしいと思ってしまうことがある。
 それが親子というものなんでしょうが・・・

子供より「知らない事」「知らないもの」が多くなりますが、子供に聞いても面倒くさい顔をされたり、バカにされるようなことを言われると、悲しくなりますね。
年取っていくと、だんだん世間から遠ざかっていきますが、邪魔くさがらず教えて欲しいものです。

●メチャ地味な映画ですが、じわじわと涙があふれクライマックスでは皆さん涙!!涙!!

●子供というのは、親が若いころは勉強ができ親のいう事を聞く子供がかわいいものですが、意外と年取ってくると困らせた子供が親に対して優しかったりするもので・・・

●「子供に迷惑かけず、死んでいきたい!!」と思うのは、全ての年寄りの本心です。


≪追伸・ボーリング≫ 

今日は「談々」企画のボーリングに参加しました。
2か月振りのボーリング・・・男性9名・女性4名の参加

今回は優勝はできませんでしした。
女性Oさんの上達ぶりは凄まじく、最高得点166点をだし 男性も合わた中で1位でした。
私は女性の部で2位、1回目129点・2回目141点・3回目102点・・・3回目が悪かったですね。

でも、今回初めての ラウンド1企画「Moon Light Strike Game」という一瞬の間にストライクを出して・・・記念に写真を撮ってくれましたよ!!
ちなみに、今回ストライク出したのは私だけ(レイをかけてくれました)・・・その時の写真がこれ!!

楽しかったです。
いつも、お誘い頂き「談々」の世話役様!!有難うございました。

 

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雛ロール2種 試作品・・・手作りオーナメントを使って!!

2013-01-22 17:15:52 | 手作りケーキ

先日から「雛ロール」の試作品作りに・・・
思うようにできなくて、パウ子さんにアドバイスを頂きましたが、なかなか完璧にはできません。

まあ~私が作るのではないので、今日はこのへんで諦めましたが・・・

知人が50個作るのですが、5~6本作らなくてはなりません。
レシピを教えた以上、本当にできるかどうか??不安で私も作ってみたという訳です

パーターデコール風の生地で線を描きました。
生地流れ止めの役目になって、少しはマシですよ。

色素を入れて、色を出しますが・・・水分を入れると生地が緩くなるので・・・
水どきしないで使うと、少し溶け切ってなくてムラになりました。

しかし、スポンジとしてのふっくら感はもう一つ気にいらない。
共立て方より、別立て方のほうが良い。

線が細い方が綺麗かな??と思いましたが、紙を剥がすとき少し はがれてしまいました。
線が少し大きい目の方がいいかも??

切るとこんな感じ!!
真ん中には、いちごを入れてます。

 

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お雛様のケーキの相談・・・飾り(オーナメント)は??

2013-01-20 21:17:00 | 手作りケーキ

先日、お雛様のケーキを50個作るのだけど・・・と相談がありました。

菱餅の3色にこだわっていて、3色の雛ケーキか?3色ロールケーキという事に、アドバイスを!!

そして、お雛様のオーナメントもいるでしょうが、予算がないというので、パソコンで作ってあげました。

 

少し固めの用紙に印刷して、周りを切って楊枝をつけました。
60個できましたよ!!

可愛いけど、60組もいるとチョッと不気味??

 

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みかんの美味しい見分け方・美味しくする方法

2013-01-19 18:00:15 | 知って得する?

先日、テレビ「ためしてガッテン!」で「みかんワールド」を放映していました。

観ていなかった方のために・・・まとめてみました。

≪木になっているみかんの美味しい見分け方≫
   木に下向きに(おしりを下に向けて)なっているみかんを選ぶということ。
   私も、きっと皆さまも日に当てっているみかんが美味しいでろう??と思ったに違いありませんが・・・


みかんが、お日様に当たっていようがいないが、右の写真のように下向きに成っているみかんが甘いそうです。

≪売っているみかんの美味しい見分け方(1)≫

 

みかんのヘタの中心の軸の太さを見ると、美味しいか??どうか分ります。
上の写真のように、ヘタの軸が小さいほど甘いということです。

下を向いてる方が甘いということは、みかんを下向いて支えているのだから細くなります。
上向いてみかんを支えている軸は思いから太くなるということですネ!!

≪売っているみかんの美味しい見分け方(2)≫

上のみかんのように、みかんの皮の表面を見ても分ります。
ツブツブが多く、皮の水玉模様(油胞)が小さくて細かいものが美味しくて甘いそうです。

≪あまり美味しくないみかんを、美味しくする方法≫

甘さを高めるには、糖度を高くするだけではなく、酸味とのバランスを変えることでもより甘さを感じやすくなるんです!

●酸度を減少させるには、 

        • 保存して時間を経過させること
        • 50回もんでから1日おいてから食べること
             
          もむ場合は傷みやすくなるので必ず1日後には食べましょう。

この見分ける方法は一般的なことで、品種や栽培環境などによって当てはまらないこともあります

※ネ!!参考になったでしょう?? これで美味しいみかんをゲットしてくださいネ!!

 

 

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