孫（高２）の孫はバレンタインデイ（２月１４日）は居なかったので・・・
友人からは友チョコを５人にもらっていたので、ホワイトデイにお返しを渡すと。
中３の孫と一緒に手作りチョコを作りました。
「こぐまのロッシェ」と「絞りクッキーのチョコ掛け」を、孫が作りました。
「ピンクのこぶた」はテンパリングが必要なので私が作りました。
一枚づつ小袋に入れて、ラッピングを・・・
上の写真をワンセット・・・５セット作りました。
丁度いい、ピンクの袋があったので・・・
孫はお手紙を書いて、袋の中に入れて渡すとのこと・・・
お友達が喜んでくれるといいね！！ お疲れ様！！
以前テレビで紹介されて、行ってみたいと思っていた「GENJI」（帝塚山）
友人と言ってきました。
友人は「GENGI弁当（2,600円）」・私は「Ｂコース（3,600円）」を頂きました。（税込の値段です）
GENGI弁当（2,600円）の紹介 和洋折衷料理１０品目
大変お味もよく、和洋折衷料理で年配者には食べやすく美味しかったです・・・と。
Ｂコース3,600円の紹介
パンかご飯が選べます。（パンの方が良かったかも？）
お料理は大変美味しかったです。
特に前菜５品のお味は絶品で、イカ墨のパスタは今まで食べた中で一番美味しかったかも？？？
私は期待していったので、残念なことに居酒屋風的なお店で・・・
レストランといったお店ではなかった！！（私の勉強不足）
だからレストランのような、テーブルセッティングもなく、テーブルクロスもないです。
店内は落ち着いた雰囲気はなく、結構やかましかったです。
逆に改まったレストランでもないので、誰でも入りやすいのかも？？
私は、静かな奇麗なレストランでコース料理を頂きたかったので・・・
お料理は本当に美味しかっただけに残念です。（個人感想）
【「GENJI」和洋瀬中料理（帝塚山）】
大阪市西成区玉出東2-14-4 GRACE帝塚山1F ☎06-6656-9559
久しぶりに、孫（中３）と「ららぽーと和泉店」へ・・・
「串家物語」でランチを～今は「いちごフェアー」をしていました。
店内は広くテーブルの真ん中に揚げ油セットがあります
平日ランチ（90分） 大人1,700円 （税込） ドリンクバー 220円
「串家物語」では自分で小麦粉・パン粉を付けて、目の前で揚げるので熱々が食べれます。
自分のペースで自分の好きなだけ揚げて食べます。
串揚げにつけるソースも種類豊富！！
材料は・・・
ご飯類・カレー・スープなど
いちごデザート
私が頂いたのは
串カツのお替りりはしましたよ！！
家では串カツはしないし、天ぷら類もしなくなりました。
アツアツを食べれる幸せかな？？ （歳なので野菜中心ですが）
久しぶりの孫とのデイト！！楽しかったです。
また、行きましょう・・・ね！！
友達の誘いで、友達の友人宅へ・・・
ランチを食べに行く予定でしたが、手作りの料理をということで・・・
メチャ素敵なお家で・・・キッチンの他に客間が３部屋・・・
手作り料理はキッチンのテーブルで頂きました。
残念なことに３人寄れば、しゃべりまくり・・・果物とデザートの写真を撮り忘れ！！
楽しい５時間でした。
座って用意も片づけもしなくて頂く美味しい料理は、最高です。
有難うございました。
早いですネ！！もう三月！！
雛祭り（ひなまつり）は女の子のすこやかな成長を祈る節句 年中行事。
ひいなあそびともいう。
ひな人形（「男雛」と「女雛」を中心とする人形）を飾り、
桃の花を飾って、白酒や寿司などの飲食を楽しむ節句祭り。
雛あられや菱餅を供える。
今年も「ひな寿司」を作りました。
ばら寿司を作り三角にぎりを作り、薄焼き卵・買ったメレンゲの顔に楊枝を付ける。
パソコンで印刷した、笏と扇を切っておく。
今年の「ひな寿司」の出来上がり・・・
