パソコンに年齢は無い!

私の暇つぶしに付き合ってネ!
  楽しいブログ作り

手作りケーキ 「紅茶シフォンケーキ」

2018-05-31 18:03:29 | ケーキ

午前中、暇だったので「紅茶シフォンケーキ」を作りました。
明日、友人宅の手土産用と自分用に・・・

シフォンケーキっを作るのは久々振り・・・

紅茶液刻んだ紅茶葉を入れて・・・とっても美味しく出来ました。

生クリームとフルーツでチョッと贅沢に・・・お茶しました。

また、焼きましょう・・・


大山珈琲・・・ 大美野店 (北野田/カフェ)

2018-05-29 20:57:33 | お店紹介

北野田にある「大山珈琲」(大美野店)へ初めて行ってみました。

4年前までは同じ場所で、イタリアン料理をしていて何度か行きましたよ・・・
結構 流行っていたイタリアンレストランでしたが、4年前やめ喫茶店になった噂はチラホラ~~

もう、4年も経つのですね!!

お店の外装、店内も昔のまま・・・懐かしい~~

「大山珈琲」って知らなかったです。
チェーン店かと思いきや、ネットで調べても何も出てこない!!

モーニングの時間も過ぎていたので、卵サンドとカツサンド&大山珈琲(500円)

結構な値段の珈琲ですが、なかなか美味しい~~サンドウィッチも美味しいです。

お店も懐かしいので、次回はモーニングで行ってみましょう。

【大山珈琲 大美野店 (ダイセンコーヒー)】 
大阪府堺市東区大美野81-2  0722-39-2000


「乃が美」の高級(生)食パン専門店

2018-05-28 18:58:03 | 美味しいもの

娘婿の実家は奈良です。
先日、娘が「乃が美」(香芝販売店)の高級生食パンを買って来てくれました。

「乃」~それは、「すなわち、まさしく」という意味。
「美」~それは、「姿、色が美しい、感動、美味い」という意味。
すなわち、日本一美味い食パンをお届けする。
まさしく、食パンを通して日本一の感動をお届けする。
その揺るぎない信念を、『乃が美』の社名に込めております。

乃が美の高級(生)食パン専門店・・・食パンしか売っていません。

主催のパン・オブ・ザ・イヤー2016 食パン部門にて「生」食パンが金賞を受賞いたしました。

2017年「乃が美」はみなさまのお陰をもちまして、Yahoo!Japanさまより、
『Yahoo!検索大賞2017 食品部門賞』をいただきました。

柔らかく、きめ細かく甘く美味しいです。

私は「乃が美」の高級生食パンは知らなかったですが、嫁は!!知っていましたよ!!

ネットで調べたら、全国に店舗があります。

1本(2斤)864円・・・なかなか美味しいです(上から目線??)

美味しい物、有難う!!


リストランテ 「チプリアーニ」

2018-05-25 17:29:40 | お店紹介

卓球の5人で行く初めての女子会

卓球メンバーの一人のお勧めのお店!!

行ったことのないお店へ行くのは楽しみ~~イタリア料理「チプリアーニ」

正面は、気を付けていないと見逃しやすお店ですが・・・

ドアを開けると、可愛いお店です。

「レディースランチ 1,800円」+デザート盛り合わせ 450円(税込)

とっても美味しかったです。

お食事しながら・・・話はやっぱり卓球の話!!

アッと言う間の3時間でした。

機会があれば、また行ってみたいですネ。

【チプリアーニ】 
大阪府藤井寺市藤が丘4丁目21-19
 電話 072-945-8215


花咲ファーム(イングリッシュローズガーデン) 泉南

2018-05-24 19:27:50 | 旅行

昼から娘と孫と・・・泉南の花咲ファーム(イングリッシュローズガーデン)無料 へ

残念ながら、今年は早いのか??半分以上咲き終わって・・・少しがっかり!!
でも、写真に撮ると???

3000本以上のバラが見ごろを迎える時期に、ローズフェスティバルを開催します。
デビッドCHオースチンのバラの品種は200種ぐらいありますが、
その中の100種類ぐらいを「花咲きファーム」で育成しています。

今年行こうと思っている人・・・もう、遅かれし~~

来年に期待ですね!!

【花咲ファーム】大阪府泉南市幡代2001
開催期間:2018年5月7日(月)~2018年6月10日(日)
営業時間:午前9時~午後5時 無料


「バリ旅行(息子家族と~)」のフォトブック、出来ました!!

2018-05-23 17:43:00 | 旅行

先日、息子家族と行った「バリ旅行」のフォトブック(本)が出来上がりました。

今はデジカメではなく、スマホで何百枚の写真を撮る時代~~
まずは、写真の整理をし 必要な写真の編集をします。
(今回6日間で350枚ぐらいの写真があり、1枚ずつ見て必要かどうか??大変!!)

何回もやり直し、写真も入れ替えしたり簡単なようで時間はかかります。

行った場所・いろいろな遺跡など思い出しながら文字を入れていきます。

今は、テンプレートも沢山ありますが・・・

A5サイズの大きさで、32ページ・・・
思い出のフォトブック(本)が出来ました。

1枚、1枚の写真より、失わなくていいし保存に便利だからいいよね!!


手作りケーキ 「フロマージュ・ティアラ」

2018-05-22 18:47:18 | ケーキ

久し振りに ケーキを作りました。「フロマージュ・ティアラ

オレンジの美味しい季節!! 
オレンジのシロップ煮を作り、ピスケット生地を作っておきます。

18cmセルクル型 2台作りました。
息子家族に1台・娘、友人にとなると・・・

オレンジジュース・ヨーグルト・クリームチーズの入った夏向けムース!!

乙女の頭に被るティアラを想像させる、可愛いチーズムース!!

久し振りに珈琲とお茶タイム~~やっぱ!!自分で作ったケーキは美味しい~~

最近は和菓子作りが多いですが・・・夏はムースもいいですね!!


春しらす

2018-05-20 20:03:11 | 美味しいもの

毎年、友人が「春しらす」をお取り寄せしていて、私の分を頂いていました。
とっても美味しいので・・・
今年は、息子・娘にも食べさせたいと思い・・・余分に頼んでもらいました。

イワシ類(マイワシやカタクチイワシ等)の稚魚を、塩を加えて釜で煮あげ、乾燥させたもの。
煮揚げ作業後、さました状態のものが「かまあげ」で食感は柔らかい。

大根おろし和え、酢の物、しらす丼などで食べれますが・・・

昨日は、しらす丼をわさび醤油で頂き、今日は酢の物としらす丼(生姜醤油)で頂きました。

生姜醤油と紫蘇の葉で頂いても、とっても美味しかったです。
ミョウガ・新玉ねぎ・ワカメ・しらすの酢のものは絶品です。

美味しかったで~~~す。ご飯よりシラスの方を多くのせ、贅沢に頂きました。

ご馳走様!!有難うございました。


「森八」の季節の和菓子

2018-05-19 19:25:56 | 美味しいもの

先日、高島屋へ行った時「味百選」コーナーで見~~つけた!!

加賀藩御用達菓子処「森八」の季節の和菓子・・・「すずやか」と「加賀棒茶ゼリー」
1個330円前後しますが、私は好きで毎年買っています。

作れそうで、邪魔くさそうで・・・美味しいです。


能登大納言、抹茶、青梅、いちごの色とりどりの葛饅頭を涼やかな和風ゼリーで包んだ新感覚の涼菓です。

私は大納言の「すずやか」と「加賀棒茶ゼリー」好きです。

今年も早々と買って食べました。幸せ~~~~


エスティーローダーのリップ

2018-05-18 18:01:24 | 今日の話題

娘と孫と私の三人で、泉北高島屋へ行ってきました。
昼から行ったので・・・

「母の日」に一緒にランチに行こうと言ってくれてたのですが・・・小さい孫が居るのでなかなか~
エスティーローダーのリップを買ってもらいました。

無料で刻印ができるリップ!! 私はオレンジ系が好きです。

久し振りに、リップ(口紅)を手に入れました。

明日から~~このリップを付けてガンバ!!

有難う・・・