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とんかつ「かつ喜」・・・ららぽーと和泉店

2019-05-31 19:36:18 | お店紹介

娘と一緒にららぽーと和泉へ・・・

ららぽーと和泉の中にあるスーパーの野菜は新鮮で安いですね!!

買い物をして、ランチは久しぶりの とんかつ「かつ喜」

レディースランチ(シャーベット付き)

ご飯・キャベツ・みそ汁はお替わり自由

家で油物をあまりしなくなったので、久し振りのトンカツは美味しかったです。


手作り酵素&いちごジャム

2019-05-28 17:22:42 | 今日の話題

友人から手作り春酵素と手作りいちごジャムを頂きました。

以前、酵素は高額で顆粒のものを頂いた記憶があります。
酵素の種類は5,000種類ぐらいあるそうです。

酵素は、消化、吸収、代謝など、体の中のあらゆる反応になくてはならないものです。

春酵素を手作りしたそうです。

春の草32種類を取ってきて、洗い水気を取って1cmに切り、砂糖と漬け込み毎日混ぜたそうです。
混ぜるのは水洗いした手がいいそうです。(10日~2週間混ぜる)
こして、容器に入れれば出来上がり

春の草:砂糖=5kg:5.2kg

また、秋になるとフルーツ酵素を作るそうです。

貴重な「春酵素」有難うございました。

24種の葉を集めるだけでも大変!!

※セリ・スギナ・タンポポ・ヤブ甘草・クレソン・ヨモギ・カラスのエンドウ
 からし菜・ブロッコリー・キャベツ・ケール・フキ(華つき)・大根・しいたけ・みかん
 レモン・イタドリ・雪の下・どくだみ・梅(青)・生姜・三つ葉・新茶葉・さんしょうの葉
 ふき・ごぼう・クコの葉・アロエ・オオバコ・ナズナ・ハコベ・じゅんぎく

 


クリスタルアートフラワー & ハーバリウムボールペン

2019-05-26 16:44:09 | 今日の話題

クリスタルアートフラワー」&「ハーバリウムボールペン」って??

私もあまり知らないから、娘の作品だけを少し送ってもらいました。

クリスタルアートの作品

ハーバリウムボールペン

作ってみたい方、興味のある方は下のアドレスにお問い合わせ下さい。

salond.de.anela.com@gmail.com


ハーバリウムボールペン

2019-05-25 18:30:19 | 今日の話題

娘は、フラワーセラピスト1級の資格を持っています。

最近、クリスタルアートフラワーの検定も取り、ホソボソと教えてるとか?

今回は、ハーバリウムボールペンを作りに、友人2人と一緒に・・・

一人は自分のボールペン、一人は娘さんのボールペンを作りました。

二人ともブルー系が好みらしく?夏にもピッタリ

可愛い世界に一つだけのボールペンが出来ました🖊

二人とも喜んでくれましたよ。

作ってみたい方は下のアドレスにお問い合わせ下さい。(クリスタルアートも・・・)

salond.de.anela.com@gmail.com


エクシブ芦屋ベイコート・朝食「LUBANO」アメリカンブレックファースト

2019-05-23 18:07:07 | 料理

ゆっくり寝たあくる日の朝食は、「LUBANO」アメリカンブレックファーストを・・・

朝食もコースでした。

朝食の後はスパに入り、お昼は軽くアフタヌーンティーを・・・

テェックアウトが12時・・・清算してゆっくり帰りました。

「エクシブ芦屋ベイコート」で過ごす休日は、楽しかったです。

また、機会があれば行きたいです。


エクシブ芦屋ベイコート 日本料理「時宜」

2019-05-22 14:25:53 | お店紹介

到着した後、軽くジムへ行って運動をし、天然温泉すぱで汗を流し・・・お食事へ

エクシブ芦屋ベイコート 日本料理「時宜」で13,000円(14,040円)コースを頂きました。

季節の旬の素材・豊富な食材・お味・そして食器(盛り付け)でも楽しませてくれました。

美味しかったあ・・・


会員制 「エクシブ芦屋ベイコート」

2019-05-20 10:41:34 | 旅行

少し早い目の「エクシブ芦屋ベイコート」到着

外観は、シンガポール旅行のマリーナベイサンズに似た、船型のホテル
メチャメチャ楽しみにしていた「エクシブ芦屋ベイコート」

長いアプローチを通って、エントランスまでの長~い、長い道

今回はスパ(天然温泉)・ジムは最上階
運動靴など持参でトレーニングもしました。

白と黒を基調としたモダンラグジュアリーな世界を表現した「エクシブ芦屋ベイコート」

宮殿みたいな豪華な造り

お部屋からの景色も抜群!!ヨットハーバーも目の前に広がっています。

少し贅沢に、1つの部屋に2つのベットルームがあります(気を使わずに寝れるように・・・)

エクシブ芦屋ベイコート専用のヨットクルーズもあり、船内も見学しました。

ヨットクルーズは、1時間コース・2時間コース・3時間コース・貸切(勿論お金は必要)

夜になれば、ライトアップも・・・

これから、ディナーの日本料理「時宜」、13,000円(14,040円)コースを頂きます。

まだまだ、続きます。

兵庫県芦屋市海洋町14-1
TEL:0797-25-2222(代表)


アンリ・シャルパンティエ 芦屋本店

2019-05-19 11:20:58 | お店紹介

友人と「エクシブ芦屋ベイコート」へ行ってきました。

その前に芦屋のスイーツを食べることに・・・
ネットで探しましたが、お店はあってもイートインできるお店がなかなか無いです。

結局、焼き菓子で有名な「アンリ・シャルパンティエ芦屋本店」へ・・・

アンリ・シャルパンティエのフィナンシェは好きで、高島屋で何度か買っています。

アンリ・シャルパンティエ芦屋本店なので、ビルの横に工場があり、オフィスもあります。



残念かな!!思っていたよりイートインできるスペースが狭く、店内は普通・・・

でも、ケーキは美味しかったです。

新作のケーキ2種類をオーダーし、二人でシェアしました。


テェリーとライムのレアチーズセット


ビスターシュ・フランボアーズ

ピスタチオのケーキは間違いなく美味しいですねえ・・・

さあ、これから「エクシブ芦屋ベイコート」へ・・・

「会員制エクシブ芦屋ベイコート」は昨年できたかな??まだまだ新しいのでチョー楽しみ・・・

【アンリ・シャルパンティエ芦屋本店】
兵庫県西宮市久保町5-16ハーバースタジオ43南館


手作り和菓子「桃(こなし生地)」

2019-05-16 20:35:47 | 手作り和菓子

久し振りの和菓子作り・・・こなし生地で「桃」を作りました。

美味しそうな「白桃」が出来ました。

あんは、黄身あん・葉は抹茶で色付け

葉の厚みがもう少し薄くても良かったかな??

美味しそうでしょう

練り切り生地よりしっかりした生地ですが、私は好きです。

本当に白桃に見えるでしょう・・・


カフェ「ヴィランダ」 河内長野市南花台

2019-05-15 19:48:15 | お店紹介

今年3回目・・・友人3人で行ってきました。

安くて美味しくて、落ち着いて話のできる場所・・・カフェ「ヴィランダ」

2019年4月1日からワンプレート1080円でしたが、1,200円に値上げ・・・(珈琲付)

長い間、低価格で頑張っていましたが・・・でも1,200円(珈琲付)でも安いですよ。
+380円でデザートもありますよ。

 

 

季節の生花をママのセンスで活けてあり、小物を見るのも楽しみの一つです。 

 今日もおしゃべりに花が咲き、ゆっくりとした時間が過ごせました。 

≪カフェ「ヴィランダ」≫
河内長野市南花台2-12-10(0721-68-8929)