庭のアシタバ
写真は、昨日(9日)の朝のアシタバです。
1月24日のブログでもアシタバについて書いています。
「・・・3年ほど前になります。八丈島からアシタバの苗を送ってもらいました。
八丈島というと、南の暖かい島というイメージがあり、「どうせ冬は越せない植物」と思い込んでいました。が、「なんと」その年の厳しい冬を乗り越えたんです。・・・」
「昨年は、けなげにも越冬できたな・・・」という感じでしたが、今年は、太く、大きく育っています。
庭の野草の中で存在感さえ備えてきました。
夏の暑さは大嫌いですが、八丈島の大海原をこえて吹く風は、良しとします。
来年あたりは、「おし(ひ)たし」にして八条島を感じながら食べたいね。
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