ダイエット食・1月26日（火）と経過報告

糖尿病の境界域のお友達と電話でダイエットの話をしたのですが、
私のようにカロリー計算はせず、
現在の体重を増やさないことだけを心掛けているそうです。
その日の朝食は具だくさんのお味噌汁だけだったとか。
外食でランチを食べすた時は夕食を抜きにしているそうです。
私もそのように食事をコントロールできると良いのですが、
３食食べないといられないたちなのです。
ダイエットは糖尿病食を参考にしています。
女性が一日に必要なカロリーは1500カロリーだそうですが、
私の基礎代謝は非常に低く1020カロリーぐらいです。
(体組成バランス計による）
多分ダイエットをしていない時期でも1500カロリーを超える食事は
そうそうしていないはずですが、それだとじわじわと太ってしまいます。
なのでいまは一日の食事を1300カロリー前後に抑えなければと思っています。
(素人判断ですが）



朝食の合計は292カロリー

ご飯・80g・135㌍
納豆・94㌍
（納豆86㌍　白ネギ15g・4㌍　酢大匙1・4㌍　辛子少々含む）
食べるスープ・24㌍
(キャベツ60g・14㌍　人参10g・4㌍　青ネギ10g・3㌍　
顆粒だしの素小匙1/2弱・3㌍　塩・コショウ少々）
から炒りこんにゃく・7㌍
(こんにゃく50g・4㌍　削り節1g弱・3㌍　醤油少々）
小松菜のお浸し・32㌍
（小松菜70ｇ・10㌍　すりごま2ｇ・12㌍　coopポン酢大匙1・10㌍）



昼食の合計は478カロリー

トースト・160㌍
(6枚切り食パン1枚・160㌍　ブルーベリージャム小匙1.5・20㌍）
ブロッコリーと炒り卵・102㌍
(ブロッコリー80g・22㌍　卵M1個・80㌍　塩・コショウ少々）
酒粕10g・23㌍（伊賀漬け少々）
伊予柑正味150g・69㌍
うるおうグルコサミン・49㌍
コーヒー牛乳200cc・75㌍
(すっきりカルシウム鉄200cc　インスタントコーヒー小匙1）

おやつ・43㌍
カレーせん1枚・23㌍　バリスタ(カプチーノ）1杯・20㌍



夕食の合計は516カロリー

豚丼　ご飯80g・135㌍+223㌍=358㌍
(二人分：豚肉140g・256㌍　玉葱310g・115㌍　サラダ油小匙1・37㌍　十勝豚丼のタレ大匙1・38㌍)÷2=223㌍
素やきネギ40g・11㌍　
たらこ昆布巻き40g・60㌍(想像）
キムチ15g・15㌍
低脂肪ヨーグルト・72㌍

一日の総カロリーはおよそ1329カロリー
ウォーキングはスーパーまでの往復40分と
お友達とお喋りをしながら40分
一日の総歩数は12015歩でした。

ダイエットを始めて1週間が経過しました。
最初の4日間で体重は1k落ちましたが、その後は殆ど変化が無く
ただ今1.1Kの減少のみです。
もう少し摂取カロリーを少なくした方が良いのかもしれません。

ダイエット食・1月25日(月）

朝食の合計は279カロリー

食パン1/2枚・80㌍
ブロッコリーサラダ(ブロッコリー・70g・19㌍　玉葱ドレッシング5g・13㌍)32㌍
酒粕10g・23㌍（伊賀漬け少々）
ニラ玉(ニラ35g・7㌍　卵1個・80㌍　砂糖1g・4㌍　醤油少々、サラダ油少々・10㌍）101㌍
ダイエットとはいえお砂糖は小匙1杯ぐらい入れた方が美味しかったかも…
コーヒー牛乳200cc（すっきりカルシウム鉄　インスタントコーヒー小匙1）・75㌍



朝食がカロリーが少なかったので昼食はご褒美に梅ゼリーをデザートに加えました。
しかしカロリーがわかりません。
ケースを見るとプラム食品(株）と書いてあり、和歌山県の会社のようです。
ネットで検索してカロリーを調べましたが、商品の説明のみで
カロリーは書いてありません。
似たような梅の実入りのゼリーがあったので、それを参考にすることにしました。
（100g94カロリー）

昼食の合計は543カロリー

ご飯100g・168㌍
鶏むね肉の黒酢酢豚風　2人前÷2=273㌍
(鶏むね肉200g・366㌍　ピーマン2個80g・10㌍　人参70g・26㌍　
玉葱100g・37㌍　こんにゃく80g・4㌍　サラダ油小匙1・32㌍　調味料合計70㌍）545㌍
小松菜のお浸し(小松菜70g・10㌍　削り節2g・7㌍　減塩醤油少々)17㌍
梅ゼリー90g・85㌍

ダイエット食はシンプルな食事に限りますね。
二人分でお料理を作る場合、総カロリーを出すのは簡単ですが、
どの食品も正確には2等分できないので、おおよその数字となります。
今回の鶏むね肉の黒酢酢豚風は総量で夫の方が10g多かったので
私の方が表記上のカロリーよりは少ないと思います。



お正月に食べようと思っていたのに、沢山余ってしまった梅ゼリー、
孫に飲ませようと買ったリンゴジュースは箱も開けていません。
娘が炭酸入りなら飲むかもしれないと言うので、炭酸割で飲ませようと
炭酸も追加で買い求めたのですが、孫たちが一番好きなのは牛乳。
カロリーや中性脂肪のことを気にしなければ、それほど時間がかからずに
夫と二人で飲み終えると思うのですが、今の私は飲む気すら起こりません。
すべて(お菓子も含め)夫に食べて貰おうかしらとお友達に話すと、
それで今度ご主人の中性脂肪が高くなったらどうするのと
言われてしまいました。
梅ゼリーはかなりカロリーが低かったので、ボチボチ食べられそうです。

おやつ54カロリー
みかん・大きめ



夕飯の合計は390カロリー

ご飯60g・101㌍
味噌汁・80㌍
(豆腐、ジャガイモ、人参、キャベツ、オカワカメ、生姜の絞り汁）
甘塩鮭90g・124㌍
おろし大根40g・8㌍(大葉1枚）
キャベツのサラダ・77㌍
(キャベツ70g・14㌍　パプリカ35g・11㌍　エゴマ油小匙1・42㌍　ポン酢大匙1・10㌍)

一日の総カロリーは1266カロリー
運動は今年初めての卓球(おしゃべりばかりで正味30分位）
ウォーキングを35分しましたが、万歩計が正しく作動しなかったようで
4778歩としか出ませんでした。