収穫で肉巻き。

毎度、うちのバルコニー菜園の話ばかりで申し訳ないです。
といいつつ、ハーブの香りがする暮らしというのは良いものである。毎朝、カーテンを開けてご満悦(笑)

次なる料理はローズマリーを使って。

葉をみじん切りにして、塩コショウで下味をつけた豚小間切れにまぶす。
肉片をくるくると巻いてジュ～。

肉のスライスが思いのほか薄っぺらなもんで形が揃わない（泣）が、いわゆる香草焼きの出来上がり。
味もそれなりに美味しいのだった。

しかしだ、

あると便利なハーブも、そのためのメニューを考えるというのも億劫な話だな(笑)。この先、どうしよう。