酔い日は佳い日

日々の食卓、晩酌事情。by こたりん

いくらでも食べられる、白菜カレー

2018-11-03 | こしらえた話。
白菜、大根を煮込んで。



ほか、鶏むね、マイタケ少々。和風だしで煮て、日本酒や醤油などでコクを漬けた。
ルウは、そんなに辛くない辛口タイプ。

さらりと仕上げたが、食べ応えは十分。無限カレーだな(笑)


ああ、お腹いっぱい。