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酔い日は佳い日

日々の食卓、晩酌事情。by こたりん

わさびで涼む。

2018-07-02 | こしらえた話。
わさびを効かせてマグロを食べたいと思った。

お手頃なサクがあったのでお買い上げ。

ふと、握りにしようかと思い立つ。

再び出かけ、すし酢を買いに走る。


一体、おれは何をやってんだろう、の寿司。

刺身薄っぺらく、飯小さく、おつまみ的な握りを15個ほど。
内側にわさび、外側にもわさび。
ちょっと悪乗りが過ぎたか、けっこう辛い。

むふ~

むせるのだった(笑)

でも、夏はわさびだな。
いい汗(冷や汗とも言う)かいた。
生のメバチも実に良いものであった。


おまけ


マグロの切れ端は納豆に。