◎酵素玄米&石のエネルギー

帰宅してただちにご飯を炊きました。
いつもの「酵素玄米」です。
このブログでは何度も紹介していますが
特製の圧力釜で炊いて
特製の保温ジャーで保存すると
10日経っても
玄米は腐りません。

腐敗とは“酸化”
発酵とは“還元”

発酵が進めば進むほど
美味しさも増してくるこの玄米！

今日は圧力鍋に
抗火石でつくった
「剛気」（ごうき）という名の
セラミックボールを入れて
炊いてみました。
圧力鍋の錘が
激しく右に回っていたので
動画にアップしてみました。
ブックマークからアクセスできます。

このボールのエネルギーも凄い！
（画像の携帯上が剛気）

↓◎酵素玄米、オススメします