ホットミカンでポカポカにっこり♪

久々に40分早い始発のバスに乗りました。

早起きは三文の徳。

気持ちのいい朝。

分かっているけれど、日頃はなかなか頑張れないんですよね(^^;;

「朝活ー」とか言っていた自分に戻らなきゃ…。

さて、昨日職場の先輩から小さなミカンをいただきました。



とっても小さいミニサイズ。

小さいけれど姿形は温州ミカン系？

黄色く色づいているので、若い実というわけでもなくこれで完熟？

割ってみるとレモンのような色でした。

聞くところによると味も酸っぱいということでしたから、果汁を絞ってホットミカン！！

ホットレモンとはまた違う風味。

これ、もっと欲しいなぁ〜(笑)

砂糖漬けや蜂蜜漬け、コンポートにしても絶対美味しいやつだと思います。

柑橘類は季節を通して様々な品種と出会えますが、どれも特徴があってそれぞれに美味しいですよね。

皮もドライにして楽しめますし…

ユズの皮・バラの花びら・ローズマリー

これからの季節は柚子ですかね。

そういえば、「鬼ゆず」をいただいたまま、冷蔵庫に入れたままになってました。

早いところ調理しないと(^^;;

柑橘類のお湯割り！！

体が温まりますよ〜

ビタミンCたっぷりだから、風邪の予防や美白にもいいかも！！

寒い夜は蜂蜜も入れて、ポカポカにっこりになってください(o^^o)

大人気のアマビエ様

出典は、京都大学附属図書館所蔵「肥後国海中の怪」

原画はこちら→京大貴重資料デジタルアーカイブ

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