明日は年に一度の健康診断・・・
９時以降は飲み食いしちゃあダメらしい・・・ で、９時までガッツリ飲むつもりだったんだけど、チョイとオーバーしちまった (^^ゞ
まあ、大丈夫だと思うけど、産業医のKTM先生の顔が頭上でチラチラしとる・・・スマソ (^_^;)
旬のそら豆を鞘ごと丸焼きに・・・
で、焼きあがったら鞘を開いて、熱々の豆に燻製塩をぱらりとかけると・・・ おお～っ、いい香り！
で、パクッとほお張ると ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ ん？
しまった、皮をもう一枚剥かなきゃあ・・・ 私としたことが (T_T)
昨日、かみさんがＴＯＢデパートの特別ご優待会でこんな焼酎を見つけてきた・・・
「赤霧島」は、ムラサキマサリという珍しい芋を使った焼酎。 「伊佐美」は、焼酎ブームが始まる前からプレミアム焼酎としての地位を確立していた、言わば元祖プレミアム焼酎で、これはなかなか入手困難な一品・・・ 私も初めてだ！
どちらも抱き合せ販売やプレミアムな値段が付けられていなかった・・・ ということで、偉いぞ、かあちゃん !(^^)!
昨日、東電さんが電気使用量の検針に来た・・・
で、今月の使用量は321kwt・・・ 例の計画停電で、￥525値引きがあったけど、これは割に合わないな (ーー゛)
ちなみに、 「電気ご使用量のお知らせ」 を良く見ると、右隅にこんな記載があった・・・
昨年のこの時期の使用量は355kwt とのことだ・・・ ということは、－10％だな！
７月からは１５％の節電が求められてるんだけど、あと５％か・・・ しかし、これ以上は節電のアイデアが浮かばないんだよね・・・
え、燻製やめろって！ いや、それは生活の一部というか、生きる糧なんで、ご勘弁を・・・ (~_~;)
本日の燻製・・・ 燻製玉子の予定だったんだけど、カマンベールと蒲鉾も～ とか言って、かみさんが冷蔵庫から出してきた。 チーズと蒲鉾・・・ って、 あんた飲兵衛か (~_~;)
しかし、せっかくチップを燃やすんだから・・・ ということで、久々に塩の燻製も・・・ 下段が塩だす！ 
玉子＆その他は、いつもの出来上がり・・・ いや、燻煙中は暑かったんで、ちょっと気を抜いたらカマンは爆発寸前だった・・・ 危ね～ (~_~;)
さて、燻製塩の方はさらに時間をかけて作る。 途中、スプーンで何度もかき混ぜながら燻煙・・・
で、出来上がり！ これからの時期、冷たいトマト、マリネやカルパッチョ、あと熱々のお肉にもGoodだよ～ !(^^)!
※ 作り方は ⇒ こちら ／ 超簡単な燻製塩!!! 燻製好きの皆さん、是非お試しを (^^)/
日に日に暑くなり、山歩きシーズン到来・・・ つうこって、今日は足慣らしとトレーニングを兼ねて筑波山へ・・・
行 程／ 筑波山神社08:15～ 旧弁慶茶屋09:02～女体山09:27/09:45～男体山09：57/10:10～つつじヶ丘11：05～筑波山神社11：40
コースマップは ⇒ こちら
まずは、スタート地点にある筑波山神社にお参り、 「今年も遭難やケガをしませんように <(_ _)>」
で、08：15／ いざ出発！
本日の登りは白雲橋コース、ケーブルカー沿いの御幸ケ原コースは地震の影響で封鎖だった。
良く整備された登山道をサクサク登っていくと、シャガ（かな？）がきれいに咲いていた。 しかし、この後は汗をかきながらただひたすら登る・・・
09：02／おたつ石コースと合流する旧弁慶茶屋に到着。
ここから先は奇岩・巨岩が沢山あって結構楽しいらしい・・・
まずは「弁慶七戻り」、この大岩が落ちるんじゃないかと、弁慶が七回も通るのを躊躇したとか・・・ つうか、あの地震で良く持ったな、この岩 (~_~;)
こちらは「母の胎内くぐり」、こういう名前の場所は結構あるよね・・・
「出船入船」、左が入船で右が出船かな・・・？
これは「裏面大黒」、大きな袋を背負った大黒様らしいんだけど・・・ 見えね～ (-_-;)
他にも名の付いた大岩はいろいろあったけど、あとは省略・・・
09：27／ めでたく女体山（877m）頂上に到着 ＼(^o^)／
天気は良いんだけど、視程はイマイチ・・・ でも、次の目的地である筑波山のもう一つのピーク、男体山（871m）は良く見えた！
で、１０分ほど休憩して出発。
まだまだあった大岩、その名も「ガマ石」・・・ うん、これはガマっぽい (^.^)
女体山から男体山へは一旦下って登り返すんだけど、途中にあったケーブルカーの駅付近・・・ 観光ムードで、ちょっとしらけちゃう (-_-;)
というか、生ビールとかかき氷の誘惑が辛いんですけど (~_~;)
09：57／ でも誘惑に負けず、男体山（871m）の頂上に到着。これで往路はお終い！
帰りは旧弁慶茶屋から往路とは違うおたつ石コース＆迎場コースを選択。 
おたつ石コース最終、ロープウェイ乗り場付近にあったツツジの群生がとてもきれいだった！
でも、ちょっと進むとこの雰囲気・・・ そそくさと迎場コースに進む！ 迎場コースは登る人が少ないらしく、とっても静かだったし、新緑をたっぷり堪能できた (^^)v
11：40／ 無事に筑波山登山終了。 後でＧＰＳのデータを見ると、
行動時間： ３時間２６分
水平移動距離7.4ｋｍ
累積高度760ｍ
とのこと。 結構きつかったけど、良いトレーニングになったな・・・ しかし、明日の筋肉痛が心配だ (^^ゞ
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そうそう、「旅レコ」で記録したＧＰＳのデータを google map に表示させると・・・
Google earth だと・・・
（どちらもクリックすると拡大します）
こりゃあ、おもろいや！ 使い方、もっと勉強しなきゃあね (^^♪
山歩きのシーズンはもうすぐ・・・ つうこって、I-O DATAが今年２月に発売したGPSロガー「旅レコ」をポチッと購入しちゃった・・・！
こいつはGPSロガーの人気商品、HOLUX社製M-241c のOEM・・・ で、本家との違いは液晶画面の表示が日本語＆詳細な日本語の説明書が付いてる事。 つうこって、輸入物にありがちな取説の不便さや、ややこしいファームウェアのアップデートなんかは一切無いし、おまけに本家より安かった (^_^)v ラッキー
さてさて、これを使うと、歩行距離や累積高度なんかも分るし、歩いた場所をGoogle MapやGoogle Earthに表示させることもできるらしい・・・ 面白そうなんだけど、使い方を早く勉強せにゃあいかんな！ おもちゃを買うたびに大変だけど、ボケ防止には良いかもね (^。^)
今の時期、我家の庭にはロメインレタスが所狭しと育ってる・・・
東側・・・
南側・・・
西側・・・
おまけにプランター２個・・・ 好きとはいえ、こりゃあちょっと作付面積多すぎやあしないかい (~_~;)
つうこって、今日はロメインレタスを消費するために、ささみの燻製作り！
水曜日に仕込んで、昨夜風乾したささみ・・・ 良さげな感じにタレが浸みこんでる (^。^)
昼過ぎには完成・・・ いつも思うけど、この飴色と光沢が食欲をそそるよね！ （ ※ 作り方は ⇒ こちら ）
で、夜は我家の定番、ロメインレタスとささみの燻製のシーザーサラダ with 温泉卵・・・ これは、モリモリ野菜が食べられて、健康にも良さそう (^^)v
んん、しまった！・・・ 卵が燻製玉子だったら完璧だったのに (^^ゞ
今年は雪が多かったせいか、山菜が出回るのが遅いみたい！ で、最近やっとこんなのが食べれた・・・ (^^♪
まずはワラビ。 しっかりアク抜きして、生姜と土佐酢で・・・
こちらはコゴミの胡麻和え。 普通は白胡麻なんだけど、私は黒胡麻の方が香ばしくて好き！
このコゴミは福島産ということで、ついつい買っちゃった・・・ (^_^)
日曜日に採ってきたハマグリ、いろいろ考えて食べてみた (^^♪
まずはボンゴレ！ フライパンにオリーブオイル・鷹の爪・ニンニクのスライスを入れ、低温から温めて香り出し・・・ 温まったら蛤を投入して、貝が開いた所に茹でたパスタを入れて混ぜるだけ。 あ、庭にあったロメインレタスも入れちゃった！ 蛤から良い出汁と塩味が出てたんで、他の調味料は一切なし（パスタの茹で汁少々だけ）でも、甘くってウンマイ !(^^)!
こちらは貝焼き。 フライパンで熱して貝が開いてからグリルへ・・・ 超特大のハマグリだけど、味は繊細！ 二個あったんで、かみさんと取り合いにならんで良かった (^。^)
定番の潮汁・・・ 白濁したスープが最高！ 
最後は酒蒸し・・・ アサリだと生姜や葱を入れるんだけど、ハマグリは全く臭みがないんでお酒だけでＯＫ！ ストレートにハマグリが味わえる！ やっぱ、これが一番かも・・・
この他にも炊き込みご飯とか食べたし、蛤三昧の３日間だった！ 採れたての貝は身が痩せてないんで、本当に甘くてウンマイ！ しかも、ハマグリは格別・・・ つうこって、こりゃあ毎年の恒例行事になりそうだ ヽ(^。^)ノ
先週末、珍しい人から電話があった。 高畑でいつもお世話になってるNaripapaだ・・・ で、 「GRIさん、大洗でハマグリ採れてるよ～！」 だって・・・ つうこって、今日は急遽潮干狩りに行くことに !(^^)!
ここが漁場・・・ 道具も何も持ってなかったんで、全てNaripapaのお世話に・・・ (^^ゞ
パンツを濡らしながらも、奮闘すること約４時間・・・こんなに採れた ＼(^o^)／ Naripapa、ありあ～す！
さてさて、こやつらどうやって食べようかな？ 考えてるだけで楽しいぞ～ ・・・ でも、足は日焼けでヒリヒリ・真っ赤っか (^_^;)
ＧＷ後半、何処行っても混んでるし、渋滞にはまりたくないので家でグータラしとりましたが、本日でお休みも最後ということで、栃木の芝桜の名所 「市貝町芝桜公園」 に行ってみる事に・・・
で、朝７時３０分に家を出て、８時１０分頃到着・・・ 意外に近かった！
ここは2006年の4月にオープンした本州最大級の芝桜公園なんだそうです・・・ 
赤・白・ピンク・薄紫の芝桜が公園内に東西に流れるように植えられている。 これは町を流れる小貝川をイメージしたデザインなんだとか・・・ 確かに川っぽい雰囲気！
天気はイマイチだったけど、総面積2.4haの芝桜の絨毯はとても鮮やかで、目が覚めるよう！ 芝桜って、株も花も小さいけど、これだけの規模になると結構迫力があって見応え十分だね！
しかし、この公園は幹線から離れてるせいかあまり混雑していなかった！ こりゃあ穴場かも・・・ つうこって、来年は天気の良い日に行こ～っと (^^)v
３ヶ月くらい前、バイクのヘッドライトの球が切れて、 Ｌｏビームの方だけ点灯しなくなってた。 まあ、Ｈｉビームの方は点いてたんで放ったらかしだったんだけど、本日交換することに・・・ 
近くのホームセンターで新しい電球を購入。 良く見てみると、一個の電球にフィラメントが二つ入ってて、Ｌｏ＆Ｈｉの両方の機能がある・・・ つうこって、少々お高くって￥1580円。 でも、バイク屋さんで交換してもらうと工賃やらなんやらで￥4000くらいかかりそうだしな・・・ (^_^;)
バックミラーやパネルを慎重に外して電球を交換。
その後、元に戻してエンジンをかけてみると、めでたく点灯！ ま、あたりまえか・・・
今までほとんどＬｏビームしか使ってなかったんで、Ｌｏビームのフィラメントがお陀仏になったみたい・・・ 電球の寿命を延ばすために、今度からはＨｉビームも使う事にしよ～っと！
それにしても、先日のパンクといい、最近あちこち傷んできたな、こいつ (~_~;)
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話は変わりますが、私のＨＰ 「煙にまかれて／ＧＲＩの燻製レシピ」が、本日200,000カウントを超えました！ そう言えば、100,000カウント超えも昨年の５月４日・・・ ちょうど１年で100,000カウントだね (^^)v
燻製好きの皆さん、最近たいして更新もしてないのに遊びに来てくれてありがとね～ 
連休初日の２９日、東北新幹線が全線で運行再開となった。 震災を受けてから４９日ぶり・・・ってすごい速さだ！
私は鉄ちゃんじゃないんだけど、青森の新聞では大々的に報道されてたんで、物見遊山で新青森駅に見学に行って来た。
駅の東口、周りにはな～んもない！
中に入ると、なかなかこじゃれた雰囲気・・・
一階にはフードコーナーや、
お土産屋さんが沢山・・・ 結構賑わってる！
これは日本酒の試飲自動販売機。 カウンターでカップをもらって、￥１００円入れると出て来るらしい・・・ 車で来たんで、呑めんかった (-_-;)
あ、入場券＠￥140を買って、ちゃんとホームにも行ってみた・・・ そしたら、ちょうど 「はやて」が入って来た。 本当は３月にデビューした新型車両Ｅ５系「はやぶさ」が見たかったんだけど、今は臨時ダイヤで一日一本だけなんだって・・・ 残念 (~_~;)
東北新幹線の全線開通、これを機に観光やビジネスが復活して、東北が少しでも元気になると良いね (^_^)/
ＧＷ前半、２９日から２日にかけて青森の実家に帰省・・・
東北自動車道は、地震の影響で福島県白河～岩手県一関の区間のほとんどが８０ｋｍ規制！ あちこちに段差や亀裂があったり、路肩が陥没してたり・・・ 走ってても、とってもバンピーだった。
高速￥１０００円・・・ これが最後かな (~_~;)
今年は角館も弘前公園も桜の開花が遅く、どちらも咲き始めだったんで寄り道せずに真っ直ぐ青森へ・・・ つうか、かみさんが股関節が痛くて歩けんと言っとるし・・・
でも、青森市内はあちこち咲いてた・・・ で、母校（高校）に寄り道して桜をパチリ！ しかし、こんなとこに桜並木なんてあったかな？ かみさんは「昔からあったよ！」って言ってるけど、私の記憶はなし (^^ゞ
市内の桜川通りはほぼ満開！ ここは青森市内で最も早く咲くらしい・・・
そうそう、昔の事を思い出しちゃったけど、夏場ここを歩くのは嫌だったな・・・ 何故かって言うと、時々毛虫が落ちてくるから (~_~;)
