流動食野菜

左側の歯は 「大工事中」、ということで右側ばっかり使ってたら、右側も疼き始めて痛い毎日・・・ (T_T)

シャキシャキ野菜が大好きで毎日沢山食べてたけど、今は無理・・・ ということで、野菜は流動食になっちゃった！

ニンジン・タマネギ・ニンニクをオリーブオイルで炒め、とろみをつけるためにお米を加えて、コンソメスープ・トマトジュースで煮る。 で、これをミキサーでトロトロにしたあと牛乳で薄めて出来上がり！

これはこれで美味いんで 「食道楽＆酒の肴」のカテゴリーに入れたけど、 やっぱ普通が良いな！ 手間がかかり過ぎ・・・ つうこって、 歯は大切にしないとね、イテテ (-_-;)

旭川登山旅行 ③ ～ 十勝岳

旭川登山旅行三日目、今日は十勝岳～美瑛岳への縦走・・・ の予定だったけど、台風が北海道の東にあるんで無理だろうな (-_-;)　


朝７時半に登山口の十勝岳望岳台に到着。 十勝岳方面を見ると、雲だらけ・・・ ８時頃に降りてきた人に聞いてみたら、「上は吹雪ですよ～」 だって！
しかし、今日はこれから回復するはず・・・ と思って、ここで待つことに (^_^;)



09：00／上空の雲も割れてきたし、だいぶ明るくなってきたので出発！


スタートは比較的なだらかな道だった。 火山特有の砂礫の道を軽快に進む。


09：33／美瑛岳へと道を分ける雲の平分岐に到着。 ここいらから、ごつごつとした岩場に・・・ 歩きにくくなってきた (~_~;)


09：40／避難小屋到着。 スタート地点からここが見えたんでやって来たんだけど・・・


この先はやはり降雪があったみたい・・・　だんだん雪が深くなってきたんで、アイゼンを装着！ こいつには、今回の登山では本当にお世話になった！


天気もだんだん回復・・・ だんだん急登になってきたけど、景色が良いんで、気持ち良く登る。 しかし、ここは火山なんだな～なんて思っちゃう景色だ！


                                  　　　                  （画像をクリックすると、噴火口の写真が現れます！）
10：39／昭和噴火口到着。 天気も上々、ここからは暫くなだらかな道だし、のんびりと素晴らしい景色が楽しめた ＼(^o^)／


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（画像をクリックすると、パノラマ写真が現れます！）
十勝岳山頂も見えたし・・・


北東方向には美瑛岳（左）と鋸山（右）も現れた！　
歩く道は真黒な火山灰、雪の白さと黒のコントラストが素晴らしく、ここは日本か～っ？、てな感じだった (^^♪

しか～し、景観を楽しむのもここまで

最後の急登はガスが・・・ しかも、強風が吹き荒れた (-_-;)


登山道を示すロープも凍りついてる・・・ (^_^;)


11：28／視界不良と強風の中、慎重に道を歩いて十勝岳山頂に到着 ＼(^o^)／
ちょっとでもいいから晴れてくれないかな～なんて思って、２０分くらい風を避けて岩陰に隠れてたけど、ダメだった！ やっぱ、山頂の風景には恵まれないガス夫君なのかな・・・ (T_T)



下山を開始してもガスは晴れない・・・ 黄色いペンキ、もう少し間隔を短く塗って欲しいけど、塗る所が無いな、ここは (-_-;)


そうそう、下山中はいろいろと気がつくね・・・

赤・茶・黒・黄・白・斑・etc、いろんな色の岩が一か所に・・・


草紅葉の中にはシラタマも群生してた・・・

13：40／無事に下山。

十勝岳、草木も少ない殺伐とした山だけど、火山特有の地形が自然の偉大さを教えてくれる素晴らしい山だった。 今回は美瑛岳への縦走は風と視界不良で諦めたけど、またチャレンジしたいもんです (^^♪

旭川登山旅行 ② ～ 旭岳

旭川登山旅行二日目、朝５時過ぎに起きてホテルのネットで最新の天気をチェックすると、昨日の雪は止んで回復してきたみたいだった。
旭岳ロープウェイのHPを見ると 「山頂駅は曇り・視界良好」 とのこと・・・でも氷点下だけどね (-_-;)

しかし、明日は台風１２号の影響が出るかもしれないということで、やはり今日今回のメインの旭岳に登る事にした！

今回の予定コースはこれ。

まあ、状況によっては引き返すつもりだけど・・・ （詳しくは ⇒ こちら）



07：45／気温の上昇を待ってロープウェイに乗車。 これ以上遅らすと観光客で混雑しそうだしね・・・


08：03／山頂駅をいざ出発・・・と思いきや、登山道はのっけからバリバリに凍ってた！ で、危ないので軽アイゼンを装着、持って来て良かった (^_^)v


　　　　　　　　　　　　　（画像をクリックすると、パノラマ写真が現れます！）
第三展望台近くの鏡池（夫婦池の一つ）から旭岳の頂上が見える。 しかし、雪だらけなんで、ちょっと不安だったな・・・ (~_~;)


                                                         （画像をクリックすると、パノラマ写真が現れます！）
08：28／こちらは姿見の池近くの「愛の鐘」、 実は遭難者の慰霊塔だそうだ。 ここから本格的な登山コースの始まりだ・・・


登り始めると、ゴツゴツした岩場の連続、雪も積ってるし自然の厳しさを感じる・・・ かみさんも気合を入れ直し (^。^)


09：15／でも、暑い時よりは寒い方が動ける・・・ というこって、結構早めに８合目(だったかな?)に到着しちゃった。 振り返ると、トムラウシ山（左）や十勝連峰（右）が見える・・・ もう少し日射しがあったらきっと素晴らしい景色なんだろうな (^_^;)


ここまでもこれからも、地獄谷の右側の尾根沿いを進む・・・ 左側は結構やばい所もあったな・・・


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（画像をクリックすると、パノラマ写真が現れます！）
09：29／九合目に到着。 前日の風と雪が作りだした芸術（通称「エビのシッポ」）、見てるだけで寒そう・・・


09：36／頂上手前の「金庫岩」と地獄谷。 旭川方面の雲海もきれい (^^♪


で、こちらは「ニセ金庫岩」。 「金庫岩」からちょっと下ったとこにあるんだけど、視界が悪い時に間違えて「ニセ」の横を下って遭難したという例が何度もあるんだって・・・ 確かに私もこれが金庫岩か～なんて思っちゃった (^^ゞ


09：42／旭岳山頂到着、 北海道で一番高い所、標高2291ｍの頂上だ ＼(^o^)／

しかし、今日は北北東の風、登りは南斜面なんで風の強さはあまり感じなかったけど、頂上は凄い強風だった・・・ ということで、この先は残念だけど断念して下山することにした (^^ゞ



北側にはこれから向かう予定だったお鉢平（中央）が見える・・・ 左は北鎮岳かな？　夏場にも行ってみたいもんだ・・・


南東にはトムラウシ山・・・　高曇りだけど、視程は良好なんで３６０°の景色を堪能できた！ でも、風が強くて寒いから１５分だけ (~_~;)


下山した後は時間と体力に余裕があったし、紅葉に後髪を引かれたので裾合平の方へ行ってみることに・・・


でも、チングルマは雪に埋もれてたし、ナナカマドも雪枯れしてた・・・


去年のチングルマと草紅葉・・・ あと二日早ければこんなきれいな紅葉が見れたかもね (T_T)

まあ相手は自然だし、しょうがない！ でも、雪景色の旭岳もなかなかのもの、まあガスが出なかっただけでも良かった、本当に山は一期一会だ。 つうこって、来年もまた来るか・・・って言ったら「雪は嫌！」って言ってる人が・・・ (^。^)


--- PS ---
この日、私が下山した頃ヘリコプターがウロチョロ。 後でニュースを見たら、まさに向かおうとしてた中岳分岐付近で遭難者が発見されたそうです。 あの頂上から小一時間程の所で遭難してしまったんですね。
ご冥福をお祈りするとともに、登山は危険がつきもの、気を引き締めてのぞまなくては・・・とあらためて思いました。

旭川登山旅行 ① ～ 旭山動物園

昨年、大雪山系旭岳の紅葉があまりにも素晴らしかったので、今年も行こうと心に決めとりました・・・ で、ＪＡＬのマイルもいっぱい貯まってたので、先週末にキ～ンと旭川へ・・・ 有給も取っちゃった (^^ゞ　


朝一の便で旭川空港に到着。 天気は晴れ時々曇りの予報だけど、上空には寒気が入ってるようだ・・・


レンタカーを借りて、とりあえず旭岳ロープウェイに行ってはみたものの・・・ 雲が垂れこめてて、辺りは薄っすら雪化粧！


で、ビジターセンターに行って情報収集・・・ と思ったら雪が降りだした！ で、今日の登山は諦めた (-_-;)トホホ

ビジターセンターでは、スタッフの田上さんが親切にいろいろと教えてくれた、田上さん、ありがとね (^^)/ 



ということで、本日は旭山動物園へ・・・

ここはこれで３回目だけど、何回来ても面白い！ と言うか、動物は気まぐれだから、毎回同じようには楽しませてくれないんだよね。


で、今回はこのオランウータンの親子が今までに無いパフォーマンスを見せてくれた ＼(^o^)／


いや～、たいしたもんだ！


そうそう、パフォーマンスと言えば、ここの定番はアザラシ君・・・

今日も人気者だ！


こちらは、かみさんのお気に入り、「ギャッツビー」・・・じゃあなくって、イワトビペンギン。 眼つきがGOOD (^。^)


しか～し・しかし、旭山と言えばやっぱりこいつでしょ・・・ そう、ホッキョクグマ！ 私はこいつの大ファン (^^♪


これはメスのルルちゃん！ 今日はお外を元気に歩き廻っておりました・・・




動画の左端の窓ガラスの所に行ってみると、ルルちゃんのＵＰが観れちゃった・・・ いやいや、でっけー！



で、こいつはオスのイワン君。  


相変わらず水泳は得意のようで・・・

モグモグタイムという餌やりの時に、おもろい格好をしてたので動画を撮影・・・

このお〇りが何とも可愛い・・・ (^。^)


つうこって、今回もホッキョクグマ館に入り浸り・・・２時間近く居たかもね ・・・


おまけに、こんなお土産まで買っちゃった・・・ (^^ゞ

しかし、地球温暖化の影響でこんな可愛いいホッキョクグマが今や絶滅の危機だとか・・・ 明日からＣＯ₂排出には気をつけなきゃあね (~_~;)

んん？ 紅葉と登山のために来たはずだったんだけどな・・・ ＜続く＞

燻製、始動！

やっと秋が感じられるようになってきて、ベランダの気温も下がってきた！ ということで、いよいよ燻製始動・・・ つうか、ベーコンの在庫もとうとう切れちゃったし (^^ゞ


国産の豚バラ肉２．６ｋｇをお安くゲット、脂と肉の層がいい感じでこりゃあ期待できる (^^♪


久々なんで、手順をしっかり復習してから作業に入る。 塩・砂糖・スパイス類を予め計量して混ぜ合わせておき、肉刺し後のお肉をビニール袋に入れてからすり込む。


次に、玉ねぎのスライス、ニンニク、お酒を入れて空気を抜き、まんべんなくもみ込む・・・ 仕込みのお肉がバットにきっちり収まるあたりは長年の経験だね・・・と、自画自賛 (^。^)

このまま２週間程熟成させてから燻煙・・・ って、燻製始動とか威勢のいい事言いながら、今日は仕込みだけでした・・・ (^^ゞ

うろこ雲 ???

今朝起きて外に出てみると・・・


空一面にうろこ雲が・・・ 秋だな～なんて思いつつパシャッ (^^♪

しかし、その後調べてみると、 どうもこいつは「うろこ雲」じゃなくって、「まだら雲」らしい・・・
Wikipediaによると「地震雲あるいは何か不吉な出来事の前兆の雲ではないかとされることが多い雲である。」なんて書いてある・・・(-_-;)

ま、朝飯食ってる間に消えちゃったから、良しとしよう (^_^;)

今年も酢橘を戴きました ＼(^o^)／

毎年恒例、 秋の訪れを告げる果実、酢橘を戴きました。 職場の同僚のＯ君、いつもありがとね (^^♪


秋刀魚はまだ高いみたいだけど、まずはこれでしょ・・・ ってんで、爽やかな香りをギュッ！


今年は秋鮭も獲れてないみたい・・・ でも、やっと出始めをゲットしてギュッ！

最近、やっと涼しくなってきて秋めいてきたけど、酢橘は食で秋を感じさせてくれる・・・ たくさん戴いたので、これに合う料理を考えるのが楽しい毎日・・・ 食欲の秋だね (^。^)　　


--- PS ---

しかし、昨年の記事を見てみたら、今年のサンマは明らかに貧相だということに気づいちゃった・・・ (~_~;)
 

色気のない野菜 ^_^;

家に帰ってきたら、おや珍しい・・・ これは 「洋梨 （今は死語かも知れないけど）か・・・？」 と思った (^_^;)


で、かみさんに聞いたら、「さいたま青大丸なす」 という茄子なんっだって・・・ 茄子って言われても、色が茄子じゃないよね！ でも、日持ちするし、煮込むとトロ～ンと甘く柔らかで優しい味だった (^^♪


こちらは 「白ゴーヤ」だって！　白さを引き出そうと思ってバックを暗くして撮ってみたら、なんかキモイ物体になってもうた (~_~;)
あ、味は普通のゴーヤより苦味と青臭さが少なくってＧＯＯＤ！ ま、私は普通の方が好きだけど・・・

お野菜も色々種類があるみたいだけど、こういう美白な野菜を食べたからって、いまさら美白にはならんからね・・・ かあちゃん (^。^)

スキーのチューンナップ

今日の午後、板をチューンナップに出してきた。


私のレガシィはＢ４（セダン）だけど、トランクスルーなんで上手い具合に板が２台収まってくれる。

Shopに行って前払いしたら、１台￥5000と値段が少々ＵＰしてた。 で、２台で諭吉さんとサオナラ～ (-_-)/~~~

まあ、これでも十分安いし、ブーツもいろいろやってくれるし、ここはお薦めだよ (^_^)v　 ( Ski Shop Nob )

ゴーヤの棚下ろし

今日は、２階のベランダの上まで伸びたゴーヤの棚下ろし・・・


今年は６月まで寒くって、その後は雨不足と猛暑だったせいか実の付きと育ちがいまいちだった！ まあ、日除けにはなったけど、私にとってはやはり収穫が大事だな (-_-;)


最後のゴーヤで昼飯を・・・。 残ったカレーをパンに塗ってゴーヤのスライスをトッピング、チーズをかけてオーブンでこんがり・・・ おお～っ、 こりゃあウンマイ！　ゴーヤのほろ苦さとシャキシャキ感がカレーとチーズのコクに合うこと・・・ 今年のゴーヤ、最後まで美味しくいただきました (^^♪

歯の大工事 (T_T)

今日は歯の大工事・・・



ということで、久々に松戸に行って来た。 朝７時前に車で出発、柏に住む長男のとこに車を置いてその後は電車、片道３時間＋治療に２時間・・・ 歯科治療に丸一日か・・・ (+o+)

松戸の歯医者さんは久しぶり、５年ぶりくらいかな・・・ チマチマした歯科治療は宇都宮でやったんだけど、
大工事となるとやはり信頼しているお医者さんじゃないといけない・・・ で、やっぱさすがだった！ 腕だけじゃなくって、遠くから来てるってんで通院の回数まで減らそうと一生懸命考えてくれてた・・・ (^^)/アリアース 

でも、あと２～３回は通わないといけない・・・ 遊ぶ時間が少なくなっちゃうんだけど、しょうがないか・・・ まあ、スキーシーズンじゃなかっただけは良かったかも (^_^;)

おもろい・・・物 ???

今日、かみさんがおもろい物を買ってきた (^。^)

で、これがそれ・・・

何だと思う？？？


カシャッ・カシャッって可動部を動かすと・・・ あ、もう分かっちゃったな！


ハイ、 眼鏡の出来上がり・・・ これって老眼鏡なんだけど、ケース無しで胸ポケットにつっこんでどこでも持ち歩けるし、お値段が￥998というのがＮＩＣＥ ！

ちゃんとした老眼鏡もあるんだけど、仕事場に置きっぱだし、 あまり使わないだけにいざという時に手元に無くて困っちゃうという事もしばしば・・・ ということで、これは使えるかも！

あ、でも掛けるとウルトラセブンみたいだけど・・・ 　要老眼鏡対象者のネタでした (^。^)

来た来た～ 冬の便り ＼(^o^)／

待ちに待ってた冬便り・・・ 今日、やっと届いた (^_^)v


高畑スキー場の今シーズンの案内と、シーズン券の早割案内だ・・・


今年から経営体制が変わるみたいだけど、パンフレットを見る限り、基本的には昨年までとほとんど一緒！
唯一ブルセンの下部にスキーパークが新設されるみたいだけど、まあ私にはほとんど関係ない！ でも、これを機に若い人たちにも来て欲しいもんだ！ 飛んだり跳ねたり・・・見てみたいし、何より盛り上げて欲しいな (^。^)


でも、パンフレットのキャッチはこれ・・・ 去年の「絶対スキー！」の方が好きかも・・・ (^_^;)

暑さが続いてグッタリしてたけど、今日は何か元気が出てきた・・・ シーズンまであと、３ヶ月半、待ち遠しいぞ～ ＼(^o^)／


※　早速ＷＥＢで申し込もうと思ったら、シニアは身分証明書のファイルの添付が必要とのこと・・・ 顔写真のファイルは準備してたけど、思わぬ伏兵が・・・ 今日はメンドイので、明日にでもＰＤＦにするか・・・ (~_~;)

食べるラー油で・・・

１週間前に作った「食べるラー油」でいろいろやってみた (^^♪


さっと茹でたもやしをラー油で和えて、キンキンに冷してからラー油の具をトッピング・・・ とりあえずのおつまみに最高！　


こちらは、片栗をまぶした豚肉・キャベツ・ゴーヤ・シシトウを塩・味醂・中華の素（味覇）で炒めて、食べるラー油をトッピングしたもの・・・ あっさりめの野菜炒めと、ラー油のコントラストがGOOD！ ご飯が止まんない (^_^)v

この他、冷奴や餃子のタレにも・・・ で、もうほとんど無くなっちゃったし、 次はもっと沢山作んないとね・・・ 

電子レンジが来た・・・ 早っ！

オーブンレンジが壊れて、かみさんはBoo・Boo・・・ 意外に使ってたんだ、これ・・・

で、メーカーに電話して修理代が高いと分かった瞬間から速攻で次の機種選定してたらしい・・・この人、見切りというか、捨てるのも早い・・・


で、昨日の朝ネットで注文したら、今日届いたんだって・・・ 早っ！　さっき、説明書見ながら 「明日の朝、ちゃんとセットしてよ」 って言われた・・・ はいはい！

まあ、高機能の高い代物じゃないんでいいんだけど、 それより、 「あんたのエラーコードは・・・」 って言われたのが怖いんですけど・・・まだちゃんと動いてますって (~_~;)