煙にまかれて ~ 燻製&道楽記

山歩きにスイッチは入ったけど・・・ 体力の衰えを実感 (^^;)

本日の収穫

2017年07月30日 | 食道楽&酒の肴

今日は朝から雨予報だったけど、天気はもってる。

つうこって、朝から庭の白樺の枝切りをしてたんだけど、その後ゴーヤとミニトマトの収穫・・・


ゴーヤは一気に3本!


ミニトマトはこんなに沢山! あ、炊飯ジャーのお釜に入ってるけど、近くにあったのを持って行ったので  炊くわけじゃあないよ・・・



ゴーヤはスライサーで薄くスライスした後、塩もみしてシラスと一緒にお昼のピザ(市販の冷凍マルゲリータ)のトッピングに・・・
ゴーヤって意外とチーズと合うんだよね~

さて、残りはどうやって食べようかな〜!?  カレーとか味噌炒めとか・・・ あれこれ考えるのもたのしいな

コメント (6)
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

ウナギの燻製

2017年07月29日 | 燻製あれこれ

宮崎県新富町から、ふるさと納税のお礼の特産品が届いた・・・




宮崎産ウナギの白焼き×2、一尾160g以上とかなり大きめのウナギだ



で、今日はこれを燻製にして、、、


キンキンに冷えたハイボールで一杯(ってか、いっぱい・・・

ウナギの燻製、燻製香がタレ代わりになって、ハイボールに合うことこの上なし

暑い夏は、やっぱこれだね 久々の燻製ネタざんした


※ 詳しい作り方はこちら ⇒ 「GRIの燻製レシピ/ウナギの燻製

※ こっちもね、 新富町ふるさと納税 おかげさま 

コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

ゴーヤの初収穫

2017年07月26日 | 食道楽&酒の肴

7月初めに雌花が付いたゴーヤ・・・


やっと初収穫


今年の初物なんで沖縄風のチャンプルーにしてって頼んだんだけど、他のおかずとの関係で中華風炒め物になっちゃった・・・

まあ、かみさんはあれこれ献立のバランス考えてるからしょうがないか 

でも、シャキシャキでホロ苦&甘いアバシゴーヤはやっぱウンマイ!  自家製食べラーも良いアクセントだ

庭のゴーヤ、これからどんどん採れるから楽しみだぞ〜
 

コメント (2)
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

ミニトマトの収穫

2017年07月24日 | 食道楽&酒の肴

我社は本日お休みで土曜から三連休・・・

天気が良ければ平日の利を活かしてお山に行きたい所なんだけど、この天気じゃあね


てなこって、朝から暇そうにしてたら、かみさんにトマト採って来てって頼まれた、、、


熟れ熟れのを選んで収穫!




木で真っ赤になるまで熟したのは甘くて美味いんだよね~


この先ももうちょっと楽しめそう・・・ そうそう、孫に摘ませたいけど、間に合うかどうかビミョ〜


そんなこんなしてたら、こんな蝶々が現れた・・・ 名前を調べたら、「アオスジアゲハ」というらしい!

ってか、 「青い筋 アゲハ」でググったんで、あんた何のひねりも無い名前なのね

コメント (2)
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

車の購入手続き

2017年07月22日 | その他etc

先々週、ディーラーからあれこれ書類が送られてきたので、車の購入手続き・・・


車庫証明書は昨日取ってきた


で、「新車注文書」「委任状」にハンコを押して、「印鑑証明書」と「車庫証明書」と一緒にレターパックで送れば手続き完了

あ、何でこんな事してるかというと、私の場合県外のお友達ディーラーからの購入なので・・・



購入車両は、SUBARU XV 2.0i-S


税・諸費用は¥176,836・・・ エコカー減税で取得税20%&重量税25%オフ。自動車税は戻ってくるから実質チャラ!

車庫証明手続代行費用が¥0 なのは自分で取ったから当たり前なんだけど、ちゃんと届けてくれるのに納車費用¥0 は嬉しいね。 それに検査登録手続代行費用もかなりお安い  

保証延長プランというのは、電装品(アイサイトetc )の5年間保証だそう・・・ 最近の車はあれこれ付いてるんで入っといた方が良いらしい



ディーラーオプションはこんだけ・・・ 防錆コーティングは新車割引が既に適用されてるので値引きは無いけど、その他は工賃含めて20%OFF

キーレスアクセスアップグレードっていうのは、エンスタ機能が付加されるオプション。電波の到達距離は短いけど、エンスタのリモコンを持たなくても良いっていうのが嬉しいね

さて、これでお盆休み明けに納車・・・ 楽しみだな~

えっ、随分早いな!? って・・・ いや、6月初めに電話で注文入れといたので・・・  

コメント (8)
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

日原メロン from 北海道栗山町

2017年07月16日 | ふるさと納税

北海道栗山町から、ふるさと納税のお礼の特産品が届いた・・・




栗山町といえば日原メロン、5年連続のリピだよ  


カットすると、メロンの甘い香り! 普通に食べても美味しいんだけど・・・


今回は、これまたふるさと納税のお礼で頂いた生ハム(from 都城市)と一緒に・・・

蒸し暑い夜、キンキンのハイボールに合うね~ 呑み過ぎ注意! 


*** 栗山町ふるさと納税特設サイト ***

コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

今日の山登り・・・

2017年07月15日 | 山歩き・ハイキング

今日の山登り・・・


と言っても、これだよ!

週間予報見てたら週末は悪そうだったし、世間は3連休で混みそうだったんでノープランだったのよね~  我社は月曜出勤日だし

まあ良いトレーニングにはなったけど・・・

コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

流石山〜大倉山〜三倉山

2017年07月08日 | 山歩き・ハイキング

何年か前から気になっていた流石山から三倉山の稜線・・・
いわゆる裏那須と言われるエリアだけど、ニッコウキスゲの咲き始めの頃がお勧めとのこと。
でもこの頃は梅雨の真っ最中で、なかなか歩く機会が無かった・・・。
しか~し、今日は梅雨の合間の晴れ予報! ということで、ここぞとばかりに行くことにした


今回のコースはこちら ↓↓↓

林道大峠線終点近くの駐車スペースから、那須三本槍岳へと道を分ける大峠分岐経由で流石山〜三倉山の稜線を歩き、絶景とお花を楽しもうというもの。下郷の流石山登山口に縦走すればもうちょい楽なんだけど、車の回収があるからピストン

※ コースタイム/ 駐車場 06:35 ~ 大峠分岐 07:20 ~ 流石山 08:25 ~ 大倉山 09:15 ~ 三倉山 09:40/10:00 ~ 大倉山 10:25 ~ 流石山 11:05 ~ 大峠分岐 11:40 ~ 駐車場 12:10


朝4時半に家を出て、東北道を北へ・・・。白河ICで出て甲子道路(R-289)を下郷方面へ向い、道の駅下郷を過ぎたら左折して観音沼森林公園方面に向かうと林道大峠線と合流、そのまま終点近くまで走っていくと20台くらい停められる駐車スペースに着く。
コンビニは白河IC付近だけ、トイレは道の駅下郷か観音沼森林公園(最終)がきれいだよ


06:35/ 準備を整えて駐車場出発。 06:20の到着時点で先行車は16台、高速使って正解だった


10分程林道を進むと林道終点の碑があり、ここから登山道の始まり。


曲がりダケカンバ


来週が山開きということで、笹が刈られてた・・・ ご苦労様です


花はギンリョウソウくらい・・・。


07:20/ 樹林帯を抜けるとそこが大峠分岐、ここを左に進むと三本槍岳方面だね。
で、ここからお花がどんどん現れる


ハナニガナ


オダマキ


カラマツソウ


ウラジロヨウラク


ハクサンフウロ


ウスユキソウ


コメツツジ


結構な急登だけど、お花を楽しみながら&撮りながらなんで、あまり苦にならなかった!


オノエラン・・・ 咲き始めなんでWマークは確認できず


ニッコウキスゲは咲き始め。


振り返ると三本槍岳(左)。 右に茶臼岳も姿を現し始めた


シャクナゲ


ウサギギクロード


ニッコウキスゲロード


コバイケイソウ


ネバリノギラン


ゴゼンタチバナ


アカモノ


お花畑を過ぎて稜線に出ると、爽やかな風が吹く


右に目をやると、飯豊連峰(左)と磐梯山(右)


左に目をやると那須連山がド〜ン!


ナナカマド


ウラジロヨウラク


シャクナゲがあちこちに沢山!


08:25/ 流石山通過。我社のOBの方々が休んでいたんで、写真を撮ってもらった。ありあした~


流石山から下り始めると、シャクナゲロード・・・ ってか、ここのシャクナゲって白なんだね


この先歩く稜線が見える・・・ 中央が大倉山で、右端が目指す三倉山だ。


ハクサンチドリ


ツマトリソウ


歩いて来た流石山から延びる稜線


そして、これから歩く稜線。 こんな楽しい稜線歩きは久々、想像以上に良い所だねここは

※ でも、遮るものが無いんで、日焼け対策と熱中症予防には万全を・・・



シナノキンバイ


お花畑と、飯豊連峰&磐梯山


チングルマもちょこっとだけ咲いてた!


イワカガミは終盤


ミツバオウレン


もう撮らないと思ってたシャクナゲだけど、こんだけの大株はシャクナゲどやっぱ撮っちゃう


大倉山への最後の登り


ベニサラサドウダン


09:15/ 大倉山山頂到着。


大倉山山頂は狭いし、あまり景色が変わらないんでスルーして三倉山へと向かう。


コケモモ・・・ その他いろいろあったけど、前出なので省略


09:40/ そんなこんなで三倉山山頂到着。 ここには、立派な祠があったよ!


茶臼岳方面と歩いて来た稜線


男体山と高原山方面


右から燧ヶ岳・至仏山・武尊山方面


お馴染みの飯豊連峰と磐梯山


貸し切りの山頂で、360°の展望を楽しみながら20分程おやつ休憩


出発するころワン登場


10:25/ 大倉山を通過すると、流石山山頂で会った我社のOBさんたちが休憩中・・・ 聞くと、栃木100名山制覇とか、おめでとうございま〜す


景色の良い稜線も、さすがに帰りは長~く感じるぞ~ 


11:05/ 流石山通過。


11:40/ 大峠分岐通過。


12:10/ そんなこんなで駐車場到着。 狭い駐車場は車であふれかえっていたし、その先の林道にも路中の車が沢山あった。
ここって人気あるんだな~ バスまで待機してたし


さて、昼飯も食わずにダダ〜っと下って来たのには訳があり・・・ その訳とはもちろん菜華楼のランチ


今日のメニューはランチの王道、塩タンメン+半チャーハンと、


鶏唐塩胡椒味ソフトバージョン
南会津に来たら、やっぱここは外せないよね〜


さて、例によって帰宅してからGPSのデータを見てみると、

  行動時間: 5時間35分
  移動距離: 13.4km
  累積標高: +1110m、-1112m

とのこと。

大峠分岐から流石山までの急登はきついけど、花があるから楽しみながら進めるし、その後の稜線歩きは大きなアップダウンが少なく、とっても歩き易い  

花あり絶景あり、とっても良い所なんでここはリピ決定~  但し、大倉山手前のテラス(P1792)までね・・・ 


コメント (8)
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

ゴーヤの初雌花

2017年07月02日 | その他etc

庭に植えたゴーヤ、、、


だいぶ伸びて、やっと一階の緑のカーテンになってきた


おおっ! よくよく見ると初雌花発見

明日には咲きそうだけど、雨だと受粉できないじゃん・・・

てなこって、晴れておくれ〜

コメント (2)
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

夏野菜セット from 北海道栗山町

2017年07月01日 | ふるさと納税

北海道栗山町から、ふるさと納税のお礼の特産品が届いた・・・


大地の恵み「新鮮!夏野菜セット」


トマトや、


ブロッコーリーはサラダで・・・。



白玉ねぎはサラダも良いけど、揚げ物にすると甘みが増すんで、フライも良いかな



プクプク太ったスナップエンドウ・・・ さっと茹でて、燻製塩だな


幅広のモロッコインゲンは、ゴマ油で味噌炒め!


そして、このこんなの見たことないぞ〜! ってな、リンゴみたいなピーマン・・・ チンジャオロースーですかね  肉太めで・・・

他にもキャベツや茄子やズッキーニ etc・・・ 新鮮な野菜が沢山!

我が家は野菜大好きだし、何が来るかお楽しみ・・・ ってのもあるんで、こういう返礼品もありだな 各地でやってるし!


コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする