煙にまかれて ~ 燻製&道楽記

山歩きにスイッチは入ったけど・・・ 体力の衰えを実感 (^^;)

黒毛和牛 from 佐賀県玄海町

2013年06月15日 | ふるさと納税

ふるさと納税の記念品・・・ 佐賀県の玄海町から佐賀黒毛和牛(焼き肉用)が届いた!


このお肉、中山牧場という所のこだわりの牛らしい・・・


ここんとこ焼き肉なんて食べてないから、嬉しいな・・・ つうか、生唾ゴックン 


あ、本当は七輪で炭焼きにしたかったんだけど、今日は雨模様だったんでホットプレート・・・

でも、 柔らかでジューシーで、脂の美味いことと言ったらこの上なし・・・ 久々に肉食った~って感じで、満足満足!
と言っても、かみさんと二人で300gだけどね・・・



タレはモランボンのジャン! ちとお高いんだけど、20年以上前からお家焼き肉(牛)に、これは欠かせない・・・ つうか、まだ売ってて良かった~ ラッキー

そういや、かのチャック・イエ-ガ-もこのタレにはぞっこんだったな・・・


*** 玄海町応援寄附金 ***

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ブル―ベリー

2013年06月15日 | その他etc

ブラックベリーに引き続き、ブルーベリーもだんだん色付いてきた・・・


今年は粒が大きくて良い感じ
あ、ヨーグルトが少ないけど、これは巷で流行ってる水切りヨーグルト・・・ 濃厚でウンマイよ~

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