黒毛和牛 from 佐賀県玄海町

ふるさと納税の記念品・・・ 佐賀県の玄海町から佐賀黒毛和牛（焼き肉用）が届いた！


このお肉、中山牧場という所のこだわりの牛らしい・・・


ここんとこ焼き肉なんて食べてないから、嬉しいな・・・ つうか、生唾ゴックン 


あ、本当は七輪で炭焼きにしたかったんだけど、今日は雨模様だったんでホットプレート・・・

でも、 柔らかでジューシーで、脂の美味いことと言ったらこの上なし・・・ 久々に肉食った～って感じで、満足満足！
と言っても、かみさんと二人で300ｇだけどね・・・



タレはモランボンのジャン！ ちとお高いんだけど、２０年以上前からお家焼き肉（牛）に、これは欠かせない・・・ つうか、まだ売ってて良かった～ ラッキー

そういや、かのチャック・イエ－ガ－もこのタレにはぞっこんだったな・・・


＊＊＊ 玄海町応援寄附金 ＊＊＊