烈士洵名＠ラースタ２

こんばんはozeです。

最近、「ヘルシア・スパークリング」のCMが妙に気になっている。

ほしの・あきが気になっている．．．のではなく、流れている、そのBGMだ。

軽快に疾走するポップな曲調、うねりながら疾走するベース・ラインがかっこ良く、

妙に耳にこびり付いていて、離れない。

そこで、ネットで調べてみると、School Food Punishment（バンド名）のbutterfly swimmerという曲だそうだ。

you tubeのPVを見ると、
http://www.youtube.com/watch?v=-J21h6F_n5g&feature=related

こりゃ、たまげた。かっこいいぞ。 

こりゃ、ファンになってしまうかも。

 

週末、新規オープンしたラースタの「烈士洵名」に行って来ました。

13:45着。約10人待ち。

祝日、店舗が新規オープンということで、ラースタは人でごったがえしています。

 

今回のお目当ては、もちろんコレ。

「きむ二郎」無くなった後も、しっかりと二郎インスパイアメニューは受け継がれていました。

 

「岡村二郎　ノーマル」。

 

高さはこのくらい。

きむ二郎からの変更点は以下の通り。
・スープが澄んだ醤油になっている。
・丼ぶりが、広く大きいタイプになっている。
　これで、ニンニク、野菜をこぼさずに済みそうです。

その他の構成要素（チャーシュ、野菜、麺）はきむ二郎と同じ。

 

期待しつつ食べると、醤油スープ単体で飲むと、うまいが、

前回きむ二郎を食べた時のままの印象で、全体のバランスが悪く、

野菜の風味が全体を支配してしまっている感じだ。

スープが野菜、極太麺の奥に隠れてしまっている。

 

これが本家ジローだと、スープに濃厚さがあり、しょっぱく醤油が効いているため、

全体がバランス良く食べられるのだが、ちょっと残念。

「きむ二郎」ファンとしては、このバランスをぜひ改善して欲しいなぁ。

 

住所：福岡市博多区住吉1-2
　　　キャナルシティ　ラーメンスタジアム２

tel：092-271-5166

 

訪問日：2009/7/20

評価：７０点